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2024-08-27
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Akoya 📍铜锣湾轩尼诗道525号澳门逸园中心8楼📍尖沙咀宝勒巷10号3楼━身边朋友们到访后都大赞的居酒屋 亲自到访后就知道为何评价如此高! 以居酒屋来说菜品选择颇丰富 创新与传统兼备 且样样都有水准 觉得餐厅超有heart ❤️尖沙咀分店一直人流满满 七点左右的热门时段建议提早一星期book台~ 铜锣湾虽是新店但晚市到访亦很旺场 趁未预约困难快去试!━🐟 特上刺身 $680 +10%▶︎ 刺身六款包括大拖 真鲷 平目 伊佐木 间八 牡丹虾 深海池鱼 质素很不错~▶︎ 伊佐木鱼皮爽脆很是惊喜 至于牡丹虾甜糯鲜香个人很喜欢好味指数:●●●●◐━🥚 明太子煎蛋卷 $88 +10%▶︎ 餐厅招牌之一 蛋卷内包裹大量明太子酱 切开流心❤️▶︎ 蛋香与明太子咸香呈完美平衡 趁热吃超嫩滑~好味指数:●●●●◐━🦪 海胆汁烧蚝 $118 +10%▶︎ 吉列蚝以铁板呈上 表面淋满海胆酱~▶︎ 炸蚝炸衣微厚但很酥脆 喜欢海胆汁咸香丰富!好味指数:●●●●◯━🐟 银鳕鱼西京烧 $138.00 +10%▶︎ 超爱的银鳕鱼🥹 皮脆柔嫩 汁水丰富 喜欢西京烧汁微甜而不会掩盖鱼的鲜美~好味指数:●●●●●━👅 盐烧牛舌 $78.
Akoya
📍铜锣湾轩尼诗道525号澳门逸园中心8楼
📍尖沙咀宝勒巷10号3楼
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身边朋友们到访后都大赞的居酒屋 亲自到访后就知道为何评价如此高! 以居酒屋来说菜品选择颇丰富 创新与传统兼备 且样样都有水准 觉得餐厅超有heart ❤️
尖沙咀分店一直人流满满 七点左右的热门时段建议提早一星期book台~ 铜锣湾虽是新店但晚市到访亦很旺场 趁未预约困难快去试!
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🐟 特上刺身 $680 +10%
▶︎ 刺身六款包括大拖 真鲷 平目 伊佐木 间八 牡丹虾 深海池鱼 质素很不错~
▶︎ 伊佐木鱼皮爽脆很是惊喜 至于牡丹虾甜糯鲜香个人很喜欢
好味指数:●●●●◐
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🥚 明太子煎蛋卷 $88 +10%
▶︎ 餐厅招牌之一 蛋卷内包裹大量明太子酱 切开流心❤️
▶︎ 蛋香与明太子咸香呈完美平衡 趁热吃超嫩滑~
好味指数:●●●●◐
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🦪 海胆汁烧蚝 $118 +10%
▶︎ 吉列蚝以铁板呈上 表面淋满海胆酱~
▶︎ 炸蚝炸衣微厚但很酥脆 喜欢海胆汁咸香丰富!
好味指数:●●●●◯
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🐟 银鳕鱼西京烧 $138.00 +10%
▶︎ 超爱的银鳕鱼🥹 皮脆柔嫩 汁水丰富 喜欢西京烧汁微甜而不会掩盖鱼的鲜美~
好味指数:●●●●●
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👅 盐烧牛舌 $78.00 +10%
▶︎ 原以为是一串 但发现分量超多 且口感味道都不错 性价比满分!
▶︎ 脆弹多汁 吃腻的话亦可以用旁边的沙律菜解腻!
好味指数:●●●●●
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🐔 免治鸡肉串 $36.00 +10%
▶︎ 免治鸡肉串配生蛋黄~ 鸡肉串颇juicy 烧汁浓郁 喜欢微带紫苏香!
好味指数:●●●●◯
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🐷 豚肉韭菜芝士卷 $36 +10%
▶︎ 豚肉片包裹韭菜 表面放上芝士片再烧 韭菜超香 搭配油香豚肉与咸香芝士 不错的搭配~
好味指数:●●●◐◯
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🍄 冬菇 $28 +10%
▶︎ 冬菇烧到微干身 搭配木鱼花更添咸香
好味指数:●●●●◯
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🍜 鸡汤卡邦尼拌乌冬 $98 +10%
▶︎ 餐厅招牌乌冬! 卡邦尼调味搭配生蛋黄 芝士 腌肉 黑椒等 是我爱的组合🙈
▶︎ 乌冬口感烟韧 搭配creamy浓郁的卡邦尼酱 不会很咸腻~
▶︎ 个人觉得加上玉子烧的明太子或者烧蚝的海胆汁更惹味 自制隐藏menu!
好味指数:●●●◐◯
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🍮 鸡蛋布甸 $38 +10%
▶︎ 没想到在这里找到了最近最满意的鸡蛋布甸 无论质感还是味道都很优秀~
▶︎ 鸡蛋布甸口感顺滑细腻 奶香与蛋香均衡 喜欢浓到微微甘苦的焦糖香!
好味指数:●●●●●
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