古琴雅苑 (利舞臺廣場)

营业中

休息中

北京填鸭专门店，在香港不是太多，每次想起吃甜鸭都会谂到这里，本来可以到尖沙咀，不过没有来到铜锣湾，便来这里一试。烤北京填鸭一只$438，厨师🧑‍🍳会在厨房将填鸭皮片，分两次送上，其中填鸭最美味的部份会装在一个小碟内，这个部份的油脂香味浓郁，没有半点骚味。其余部份，厨师将填鸭分成两碟，加上配料放在包皮上面，便可吃到包皮的烟烟韧韧，填鸭鸭皮的香脆美味了。高汤嫩鸡汤面$85，鸡肉颇多，高汤味道香浓，颇为失望的是，原本以为是上海嫩鸡煨面，可惜事与愿违。砂锅腌笃鲜$198，这个汤头带点咸肉的咸香味道，是上海菜其中一道汤里，味道鲜甜可口。南翔小笼包$85 ，小笼包的外皮比较厚，内里肉汁丰富，始终不是小笼包专门店，所以期望不要太高。茶位$18，小食$18。