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2024-02-01
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来尖沙咀逛街看夜景，顺便吃北京烤鸭，openrice订7:45的台，到时间还是要等一下，店铺不大，空间较小，但是生意太好了…🤣我们点了一整只原味北京烤鸭、砂锅腌笃鲜、瑶柱蛋白炒饭、腰果露和桂花汤圆🙌🏻就是冲著这里的北京烤鸭来的，烤鸭皮金黄酥脆，沾白糖吃起香脆无比😋外脆里嫩，其肉质鲜嫩多汁，保持了其原有的嫩滑口感，肉质鲜美😋用面饼包著沾著甜面酱的片片鸭肉，再配上大葱、黄瓜、哈密瓜，不仅色泽鲜艳，而且齿颊留香。这一口绝了，清爽而不觉得油腻，口感层次丰富，可以吃十几块不嫌多，比北某楼好吃👍🏻腌笃鲜的咸肉稍微有点咸 汤还不错，江浙菜代表瑶柱蛋白炒饭味道还不错，就是第一个就先上了，上菜顺序有点乱腰果露有咖啡的余味，姜糖水桂花汤圆没有酒酿少了点滋味感觉客人众多但人手不够，有的菜等候时间较长
我们点了一整只原味北京烤鸭、砂锅腌笃鲜、瑶柱蛋白炒饭、腰果露和桂花汤圆🙌🏻
就是冲著这里的北京烤鸭来的，烤鸭皮金黄酥脆，沾白糖吃起香脆无比😋
外脆里嫩，其肉质鲜嫩多汁，保持了其原有的嫩滑口感，肉质鲜美😋
用面饼包著沾著甜面酱的片片鸭肉，再配上大葱、黄瓜、哈密瓜，不仅色泽鲜艳，而且齿颊留香。这一口绝了，清爽而不觉得油腻，口感层次丰富，可以吃十几块不嫌多，比北某楼好吃👍🏻
腌笃鲜的咸肉稍微有点咸 汤还不错，江浙菜代表
瑶柱蛋白炒饭味道还不错，就是第一个就先上了，上菜顺序有点乱
腰果露有咖啡的余味，姜糖水桂花汤圆没有酒酿少了点滋味
感觉客人众多但人手不够，有的菜等候时间较长
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