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餐厅: Amplifier Restaurant (積福街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2020-11-27 941 浏览
放假约了好友郊游松一松,先去大围食午餐,拣了呢间食评不错的西餐,去到刚开店,我们是第一批客人,店员帮我们安排座位,店内很暗(连餐牌都很难睇清,相片都要调亮)怀旧装修,我几喜欢这种英式的风格皮梳化,桌椅并不挤迫,不过食到中途客人多了,可能楼底不高,变得很嘈杂午餐选择都多,既然呢间餐厅食客以食扒为主,大家都叫了牛扒餐午餐:跟餐沙律:份量都几大,蔬菜不是太多汁,跟嘅醋汁可以另上(欣赏呢个安排)幸好醋汁另上,因醋汁嘅味道调得怪怪的,并不是我喜欢的,宁愿净食蔬菜算了!一般炭烤美国西冷配脆炸薯条及烧肉汁($128)叫了5成熟,摆盘几好,烧汁可以另上(很好)牛扒份量几好,牛扒肉质较实,切开都要使力(是碟子都会在切嘅移动嘅地步)我𠮶块只在旁边有筋,肉虽然虽然实都不算太差(以$128一个餐来讲)都做到我要求嘅5成熟(但好友中,有两块是牛扒中间有筋,朋友很失望!)比较烧汁与放在有味粗盐,我较喜欢沾盐吃,可以吊出牛肉味!薯条是连皮粗薯,炸到外脆内软,沾茄汁刚好,我喜欢!整体对得起价钱,但不计价钱嘅,这块牛扒并不令大家欢喜!热咖啡(跟餐)造旧形态瓷杯上令我加分,黑咖啡糖奶另上,净饮炭烧味很重,带㶶味,冷下来带
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放假约了好友郊游松一松,先去大围食午餐,拣了呢间食评不错的西餐,
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去到刚开店,我们是第一批客人,店员帮我们安排座位,店内很暗(连餐牌都很难睇清,相片都要调亮)怀旧装修,我几喜欢这种英式的风格皮梳化,桌椅并不挤迫,不过食到中途客人多了,可能楼底不高,变得很嘈杂
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午餐选择都多,既然呢间餐厅食客以食扒为主,大家都叫了牛扒餐

午餐:
跟餐沙律
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跟餐沙律:份量都几大,蔬菜不是太多汁,跟嘅醋汁可以另上(欣赏呢个安排)幸好醋汁另上,因醋汁嘅味道调得怪怪的,并不是我喜欢的,宁愿净食蔬菜算了!一般
炭烧牛扒
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5成熟
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炭烤美国西冷配脆炸薯条及烧肉汁($128)叫了5成熟,摆盘几好,烧汁可以另上(很好)牛扒份量几好,牛扒肉质较实,切开都要使力(是碟子都会在切嘅移动嘅地步)我𠮶块只在旁边有筋,肉虽然虽然实都不算太差(以$128一个餐来讲)都做到我要求嘅5成熟(但好友中,有两块是牛扒中间有筋,朋友很失望!)比较烧汁与放在有味粗盐,我较喜欢沾盐吃,可以吊出牛肉味!薯条是连皮粗薯,炸到外脆内软,沾茄汁刚好,我喜欢!整体对得起价钱,但不计价钱嘅,这块牛扒并不令大家欢喜!
热咖啡
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热咖啡(跟餐)造旧形态瓷杯上令我加分,黑咖啡糖奶另上,净饮炭烧味很重,带㶶味,冷下来带酸味,整体来讲并不是我喜欢的口味!

好友饮餐汤(沙律/餐汤二选一)
餐汤
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讲真整体很一般,并不吸引我!

店员有礼,提醒我们注意抗疫规矩都保持礼貌!客人多都兼顾到!我喜欢呢间酱汁调味都是另上,给客人有空间选择!服务以客人位置出发

午餐牛扒质素一般
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-11-25
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (午餐)