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2024-03-16
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朋友突然提议吃印度菜 选了一间在半山的隐世小店沿著半山扶手电梯上其实也不远装修色彩鲜明 好有印度风格点了几道菜式都不错呢Beetroot Salad先来个清新的红菜头沙律还有牛油果 生洋葱等配料 带点微辣Chicken Nachos Chaat粟米片上放满鸡肉碎 不能小看上面的酱汁白色酱中隐藏了辣酱 越吃越辣Butter Chicken印度菜中最喜欢就是butter chicken有咖喱香气之余又不会太辣 鸡件份量都算多另外点了Garlic Naan来配咖喱 松软有嚼劲蒜的香味不会太浓 能吃到小麦香Mango Lassi也是印度菜的招牌饮品 口感浓稠香浓芒果味之外还加入开心果碎增加口感
选了一间在半山的隐世小店
沿著半山扶手电梯上其实也不远
装修色彩鲜明 好有印度风格
点了几道菜式都不错呢
Beetroot Salad
先来个清新的红菜头沙律
还有牛油果 生洋葱等配料 带点微辣
Chicken Nachos Chaat
粟米片上放满鸡肉碎 不能小看上面的酱汁
白色酱中隐藏了辣酱 越吃越辣
Butter Chicken
印度菜中最喜欢就是butter chicken
有咖喱香气之余又不会太辣 鸡件份量都算多
另外点了Garlic Naan来配咖喱 松软有嚼劲
蒜的香味不会太浓 能吃到小麦香
Mango Lassi
也是印度菜的招牌饮品 口感浓稠
香浓芒果味之外还加入开心果碎增加口感
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