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2023-06-27
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平时多食中西日泰越意法菜，印尼菜好几年冇食过。餐厅混合铺前嘅小卖店，有熟食及食材卖，好有东南亚特色～餐店虽唔大，但餐牌啲菜式种类之多可媲美茶餐厅！朋友话佢嘅印尼咖啡凉粉冰不错，而我就极力推介呢杯牛油果沙冰！一摆落口已经有好香嘅牛油果味，但又唔会太甜太Heavy。整杯牛油果沙冰味道好均匀，唔会话有一啲冰好淡，食完一啖会再想食。呢碟饭个名好靓，系印尼著名嘅「印尼十五夜饭团」。用蕉叶卷起米蒸熟嘅饭团，口感软糯。记得十几廿年前朋友介绍我食，今日难得见到餐厅菜单咁正宗有呢一款饭团，所以要点来怀念一下。椰香咖喱汁再加巴东牛肉，又有鸡髀同鸡蛋，食嘅时候我钟意将饭整扁少少再临上咖喱汁。什锦虾白须牛丸汤。呢只丸有别于香港牛丸或台湾贡丸，整粒牛丸好浓味。呢碗汤面嘅汤底比较重胡椒味，都几清新。喺减肥group见过有成员提及过食印尼黄豆饼减肥，呢一间印尼餐厅真系好正宗，竟然有几款唔同嘅黄豆饼菜式，今日就叫咗呢款杂菜黄豆饼小食。黄豆饼有两小块，另外中间𠮶两块系炸豆腐。淡味，加豉油调味会比较好。牛肉串烧即叫即炸，所以最迟先上枱。但一眼睇到啲颜色同光泽，就知好好味🤤牛肉厚身有少许脂肪，非常之淋身又唔干身。美味之极，
平时多食中西日泰越意法菜，印尼菜好几年冇食过。餐厅混合铺前嘅小卖店，有熟食及食材卖，好有东南亚特色～
餐店虽唔大，但餐牌啲菜式种类之多可媲美茶餐厅！
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朋友话佢嘅印尼咖啡凉粉冰不错，而我就极力推介呢杯牛油果沙冰！一摆落口已经有好香嘅牛油果味，但又唔会太甜太Heavy。整杯牛油果沙冰味道好均匀，唔会话有一啲冰好淡，食完一啖会再想食。
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什锦虾白须牛丸汤。呢只丸有别于香港牛丸或台湾贡丸，整粒牛丸好浓味。呢碗汤面嘅汤底比较重胡椒味，都几清新。
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喺减肥group见过有成员提及过食印尼黄豆饼减肥，呢一间印尼餐厅真系好正宗，竟然有几款唔同嘅黄豆饼菜式，今日就叫咗呢款杂菜黄豆饼小食。黄豆饼有两小块，另外中间𠮶两块系炸豆腐。淡味，加豉油调味会比较好。
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牛肉串烧即叫即炸，所以最迟先上枱。但一眼睇到啲颜色同光泽，就知好好味🤤牛肉厚身有少许脂肪，非常之淋身又唔干身。美味之极，值得推介！
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今餐点嘅𩠌有好多都值得推介。印尼菜式有啲似中国，越南，泰国，同菲律宾嘅混合品。将单上嘅并唔系英文而系印尼文，顿然有置身印尼嘅感觉
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