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2023-08-27
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🍽🍴🍽🍴🍽🍴🍢🍢🍢🍢🍢🍴🍽🍴🍽🍴🍽-餐厅环境唔错，梳化卡位好有日本feel，夜晚七点已经差唔多full house ，但唔算太嘈，同朋友嚟饮酒倾计啱哂🤩。嘢食水准好高，食得出食材一啲都唔会马夫，最值得系炭火即烧串烧𠮶种香烤味唔系第二度咁易揾到🥹。🥢 烟薰鸡火腿他他 $88 🆙 烟熏味好香，配埋洋葱丝同香葱粒好refreshing ，捞埋蛋黄令口感更加嫩滑，再用紫菜包住味道好夹。🥢 免治鸡肉棒 $38🆙好juicy ，蛋黄令口感更好，系有史以嚟食过最滑嘅免治鸡肉☺️。🥢 熟成鸡腿肉 $42 🆙鸡皮烤到好香脆，肉质厚实而嫩滑，系一口鸡肶肉嘅感觉，劲满足！🥢 鸡脚筋 $32 🆙口感似鸡软骨，但再脆口啲 ，亦冇咁油腻。🥢 炸嘉美鸡全翼 $58 🆙鸡翼有好浓酱油味，炸粉好薄，嘉美鸡肉质真系好嫩但又唔会皮下脂肪太多，肥瘦好均匀。🥢 盐烧牛舌心 $58 🆙同样肥瘦适中，比较厚肉，食落去有少少外脆内软嘅感觉，烧得啱啱好。配埋青柠同柠檬汁好balanced! 🥢 盐烧黑毛和牛牛小排 $68 🆗牛味浓郁，肉质较瘦，中间有两小条青椒仔。🥢 盐烧A4和牛三角腩 $78 🆙相比起牛小排呢款明显油脂感较重，口感超嫩
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餐厅环境唔错，梳化卡位好有日本feel，夜晚七点已经差唔多full house ，但唔算太嘈，同朋友嚟饮酒倾计啱哂🤩。嘢食水准好高，食得出食材一啲都唔会马夫，最值得系炭火即烧串烧𠮶种香烤味唔系第二度咁易揾到🥹。
🥢 烟薰鸡火腿他他 $88 🆙
烟熏味好香，配埋洋葱丝同香葱粒好refreshing ，捞埋蛋黄令口感更加嫩滑，再用紫菜包住味道好夹。
🥢 免治鸡肉棒 $38🆙
好juicy ，蛋黄令口感更好，系有史以嚟食过最滑嘅免治鸡肉☺️。
🥢 熟成鸡腿肉 $42 🆙
鸡皮烤到好香脆，肉质厚实而嫩滑，系一口鸡肶肉嘅感觉，劲满足！
🥢 鸡脚筋 $32 🆙
口感似鸡软骨，但再脆口啲 ，亦冇咁油腻。
🥢 炸嘉美鸡全翼 $58 🆙
鸡翼有好浓酱油味，炸粉好薄，嘉美鸡肉质真系好嫩但又唔会皮下脂肪太多，肥瘦好均匀。
🥢 盐烧牛舌心 $58 🆙
同样肥瘦适中，比较厚肉，食落去有少少外脆内软嘅感觉，烧得啱啱好。配埋青柠同柠檬汁好balanced!
🥢 盐烧黑毛和牛牛小排 $68 🆗
牛味浓郁，肉质较瘦，中间有两小条青椒仔。
🥢 盐烧A4和牛三角腩 $78 🆙
相比起牛小排呢款明显油脂感较重，口感超嫩滑，入口即溶🥹。
🥢 辛辣鸡胸芫荽沙律 $78 🆙
食肉食到咁上下点都要用菜中和下，呢个沙律系芫荽控嘅天堂，芫荽好新鲜，完全唔会有渣，鸡胸类似手撕鸡咁，keep到juicy 唔鞋口，辣辣地几开胃。
🥢 鹌鹑蛋卷 $38 🆙
蛋外面有一层好薄嘅猪肉包住，好香口，再用木鱼碎同沙律酱调味，同蛋黄味道好夹。
🥢 炭烧白鳝 $68 🆙
肉身弹牙，鱼皮烤到好脆，突显到炭火烧香🥰。
🥢 麻糬卷 $36 🆙
日式年糕外面用猪肉卷住，烤到好香，酱油味浓同甜。
🥢 明太子烧准山 $32 🆙
炭火烘到水份冇咗，冇咗滑潺潺嘅口感，变成干身又实嘅准山，好特别，配埋明太子酱嘅咸香，好夹。
📌生啤买一送一 ($48)，食串烧叹啤酒，好爽呀😆。
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😇评价 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀😇
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 9/10
环境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 8/10
服务 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8/10
性价比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8.5/10
整体 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 8.375/10
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