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2019-12-02
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好几次喺铜锣湾行完街等小巴嘅时候朋友都对我碎碎念呢间印尼餐厅唔错，基于对印尼菜印象麻麻一直拒绝佢，今晚半推半就俾佢成功拉咗我入去。餐厅地方唔大，大概有十台左右，六点几已经差唔多坐爆，当中除咗有印尼人，亦有唔少香港人捧场，睇一睇menu上嘅相片同旁边食客食紧嘅菜式，似乎唔错，我都放心返啲。朋友叫咗珍多冰，椰汁味几香浓，大大杯，真材实料。好奇之下我拣咗牛油果沙冰，虽然价钱唔平，但当我望住侍应拎住两只牛油果入厨房之后，我就觉得性价比都唔低🥰入口感觉非常顺滑，牛油果味道浓郁，加上朱古力酱简直系画龙点睛，估唔到咁衬！除咗系饮品，我觉得更加似系一道甜品❤️菜式改名简单粗暴直接，炸虎虾饭份量相当大，有三只大虎虾、伴碟番茄同青瓜片、秋葵、炸茄子同底部有嘅类似炸豆腐嘅嘢，侍应介绍白饭可以转黄姜饭或者椰汁饭，我第一次食唔敢越级挑战，所以拣咗白饭。虎虾又大只又新鲜，外皮炸得非常酥脆，肉质弹牙，有惊喜！朋友好推荐呢度嘅炸鱼，我非常却步，因为成日行过印尼铺总系有一堆炸鱼放喺门口，感觉极唔新鲜。试完之后终于明白点解印尼人咁钟意食炸鱼，佢哋嘅鱼并唔系只炸表面，而系属于deep fry，食落系十级香脆，而且一啲都唔干，
餐厅地方唔大，大概有十台左右，六点几已经差唔多坐爆，当中除咗有印尼人，亦有唔少香港人捧场，睇一睇menu上嘅相片同旁边食客食紧嘅菜式，似乎唔错，我都放心返啲。
珍多冰
$28
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朋友叫咗珍多冰，椰汁味几香浓，大大杯，真材实料。
牛油果沙冰
$48
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好奇之下我拣咗牛油果沙冰，虽然价钱唔平，但当我望住侍应拎住两只牛油果入厨房之后，我就觉得性价比都唔低🥰
牛油果沙冰
$48
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入口感觉非常顺滑，牛油果味道浓郁，加上朱古力酱简直系画龙点睛，估唔到咁衬！除咗系饮品，我觉得更加似系一道甜品❤️
炸虎虾饭
$138
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菜式改名简单粗暴直接，炸虎虾饭份量相当大，有三只大虎虾、伴碟番茄同青瓜片、秋葵、炸茄子同底部有嘅类似炸豆腐嘅嘢，侍应介绍白饭可以转黄姜饭或者椰汁饭，我第一次食唔敢越级挑战，所以拣咗白饭。
炸虎虾饭
$138
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虎虾又大只又新鲜，外皮炸得非常酥脆，肉质弹牙，有惊喜！
原条鱼花胶汤粉皮
$78
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朋友好推荐呢度嘅炸鱼，我非常却步，因为成日行过印尼铺总系有一堆炸鱼放喺门口，感觉极唔新鲜。试完之后终于明白点解印尼人咁钟意食炸鱼，佢哋嘅鱼并唔系只炸表面，而系属于deep fry，食落系十级香脆，而且一啲都唔干，鱼应该腌过，唔需要点酱已经好惹味。
原条鱼花胶汤粉皮
$78
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花胶汤粉皮汤底系鸡汤，质地带少少黏稠，令人感觉几香浓，加上爽滑嘅粉皮，又系另一种滋味，另外不得不提大大件嘅花胶，份量都几多，性价比极高！
白鳝沙嗲 (三串)
$98
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白鳝沙嗲 (三串)
$98
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呢餐饭真系打破我对印尼菜嘅印象！完全系「哗」一声，优质嘅印尼菜，绝对同泰国菜同越南菜有得比！
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