劉興記生煎包專門店

营业中

休息中

见到最近有条生煎包爆汁既片系出自呢间店，咁吸引即刻去左试招牌担担面上枱第一时间我以为叫错，冇见过汤底咁清嘅担担面，食咗几啖觉得唔对路，撩下个底先知原来个酱系底，但店员冇提过要捞匀食味道方面中规中矩，麻酱都算浓郁，但一定唔系出色葱油鸡扒菜饭上枱系已经冻冻到，肉量明显份少，而且感觉好干，卖相已经扣分，识落个鸡扒唔脆，味道偏淡，菜饭冇特别蟹粉生煎包、招牌生煎包生煎包的确出色，如图一样系爆晒汁，特别推荐蟹粉味，味道好鲜，汤汁够多够鲜甜，而招牌生煎包肉馅就冇乜特别，但同样爆汁，而包皮既做得好好，上面𠮶层系偏软身，一咬就穿，而底层煎到硬脆既口感，有唔同层次整体感受一般，堂食好似快餐店咁，叫完野食先坐低，用既多数都系即弃碗同餐具，好唔环保。