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2016-11-04 932 浏览
铜锣湾不仅是游客的娶脚点也是港人吃喝玩乐的蒲点之一 人流永远不灭 热闹非常这次继续光顾楼上铺 被安排坐在窗边的我们可饱览车水马龙的情况 也算是另类的光景 传统德国面包拼盘配芝士碟  68由于朋友迟迟未下班 等待的时间相当漫长肚子已抗议良久必定要点一些含丰富淀粉质的食物安抚它三款面包都很好吃 最喜欢图中右方的小法包 带有小麦味 朋友觉得有点硬 但我就是喜欢有咬劲的包! 德国经典薯仔汤  58怎样也猜不到汤竟然也撘配面包 早知道就不用点面包拼盘了 汤中配料份量多 红萝卜 薯仔炖得很绵软不是很烂的那种  海鲜蕃茄清汤  68清爽无负担 不过价钱略高 而且觉得这款面包不烘会较为好吃 烘过以后麦味反而消失了  传统德国香肠沙律伴酸甜青瓜及芝士  98有朋友坚持点一盘沙律来清清肠胃 酸酸甜甜的确很醒胃 而且酱汁不会过多是「真·轻盈」沙律  传统德国香脆薯饼伴三文鱼和带子蕃茄汁  168我们以为是类似麦xx的那种炸的薯饼原来是类似大阪烧的做法 把材料混合在一起香煎 但感觉不够扎实 有点松散而且以为三文鱼伴在薯饼里面 原来是隐藏在蕃茄酱里头 有一块豆腐的大小吧 带子则是灸烧过的 入口弹牙多汁有点失望啊
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铜锣湾不仅是游客的娶脚点

也是港人吃喝玩乐的蒲点之一

人流永远不灭 热闹非常

这次继续光顾楼上铺 
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被安排坐在窗边的我们可饱览车水马龙的情况 也算是另类的光景
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传统德国面包拼盘配芝士碟
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传统德国面包拼盘配芝士碟  68

由于朋友迟迟未下班 等待的时间相当漫长

肚子已抗议良久

必定要点一些含丰富淀粉质的食物安抚它

三款面包都很好吃

最喜欢图中右方的小法包 带有小麦味

朋友觉得有点硬 但我就是喜欢有咬劲的包!
德国经典薯仔汤
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德国经典薯仔汤  58

怎样也猜不到汤竟然也撘配面包 

早知道就不用点面包拼盘了 

汤中配料份量多 红萝卜 薯仔炖得很绵软

不是很烂的那种 
海鲜蕃茄清汤
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海鲜蕃茄清汤  68

清爽无负担 不过价钱略高

而且觉得这款面包不烘会较为好吃

烘过以后麦味反而消失了
传统德国香肠沙律伴酸甜青瓜及芝士
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传统德国香肠沙律伴酸甜青瓜及芝士  98

有朋友坚持点一盘沙律来清清肠胃

酸酸甜甜的确很醒胃 而且酱汁不会过多

是「真·轻盈」沙律 
传统德国香脆薯饼伴三文鱼和带子蕃茄汁
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传统德国香脆薯饼伴三文鱼和带子蕃茄汁  168

我们以为是类似麦xx的那种炸的薯饼

原来是类似大阪烧的做法

把材料混合在一起香煎 但感觉不够扎实 有点松散

而且以为三文鱼伴在薯饼里面

原来是隐藏在蕃茄酱里头 有一块豆腐的大小吧

带子则是灸烧过的 入口弹牙多汁

有点失望啊 价钱不便宜呢
招牌脆皮烧德国咸猪肘伴酸椰菜烤烧薯角
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先原只呈上 供大家手机洗礼之后就拿去厨房切割
招牌脆皮烧德国咸猪肘伴酸椰菜烤烧薯角
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招牌脆皮烧德国咸猪肘伴酸椰菜烤烧薯角  198

招牌果然是招牌 

想知道一家餐厅的东西好不好吃 

吃最传统的菜就好 如果这都不好吃 就可以关门大吉了

当然这餐厅的猪肘是合格以上

价钱相当公道 份量多

就算外皮非常香脆 却看不到油光

吃起来也不油腻

只是猪肘丰含骨胶原 吃完嘴巴会黏黏的

我是不顾仪态直接用手拿起来啃

不然刀叉很难把筋跟脂肪切下来啊 那些才是精髓呢
素菜汉堡扒伴法式炸薯条
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素菜汉堡扒伴法式炸薯条  158

觉得这类的素菜没什么意义 

因为都配炸薯条啊芝士啊等等

感觉没有特别健康 虽然味道不俗 类似pizza

但我还是宁愿花钱去吃真pizza哈哈
黑松露野什菌忌廉汁阔条面
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黑松露野什菌忌廉汁阔条面  148

很少食物我是给到五分满分的

但由于我爱黑松露又爱阔条面

重点是这真的是我吃过最好吃的!

黑松露味香且浓 配料又十分大方 

有很多不同种类的菇菌在里面 口感提升一个层次

上面的芝士也是大加分

忌廉汁浓稠却不腻口 吃完不口渴

现在看到也好想吃
香焗苹果金宝伴云呢拿汁
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香焗苹果金宝伴云呢拿汁   98

我对用苹果做的食物都不太感兴趣 

因为我觉得苹果还是水果原味最好吃 

但这个也有点颠覆我刻版的印象

苹果不是腌制成死甜的那种

反而更像是青苹果的酸味 再撘配上烤得香脆的碎碎 

少有地让我一口接一口 
Tiramisu
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Tiramisu  68

这个是我本人点的

是cocktails来著

由brandy跟tiramisu组成 

浓浓的咖啡味 有点像百利甜酒的感觉

酒精度不高 很适合女生

能发掘到这家餐厅真的要给朋友们掌声鼓励

尤其猪肘的卖相及价钱真的令我感觉不可思义

服务人员的态度也很好

会主动帮我们加水 

由于近日天气转凉 我们都低估室内温度

越坐越冷之下 服务生还帮我们关了头上的冷气

吃吃喝喝两个多小时 

因为菜几乎是一道一道的上

但感觉很舒服 不会有种被催著走快点买单的不愉快

再访的机率很高

以上
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-11-03
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
德国经典薯仔汤
$ 58
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