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2023-10-19
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这间充满法式风情的餐厅，店内装潢充满异国风情，座位十分舒适，一下子好像跳到外国享用晚餐。首先，我们品尝了法国产生蚝 Fin de Claire这种生蚝口感爽脆，带有淡淡的海洋风味，配上柠檬汁提鲜，更是让人食指大动。接著，我们品尝了南瓜汤和酸种面包南瓜汤口感浓郁，南瓜甜味与汤底鲜味完美结合。而酸种面包则是外酥内软，与南瓜汤搭配起来，真是相得益彰。小食： 一口烧猪腩这道菜的猪腩肉质鲜嫩，肥瘦适中，皮脆肉嫩，口感绝佳。配上特制的酱汁，更是让人难以忘怀。主菜 ： 法国油封鸭腿鸭腿经过长时间的慢炖，肉质鲜嫩多汁，口感丰富。而油封的方式更是让鸭腿的风味完全释放，这道法国名菜真让人惊艳不已。软壳蟹意大利饭软壳蟹经酥炸口感香脆，与香滑奶香酱汁煮成意大利饭完美结合，让人食指大动。最后，我们品尝了法式蛋白霜柠檬批配覆盆酱，柠檬批味道酸酸地，带有清新柠檬香，与顶部甜香蛋白霜一起食酸甜适中，恰到好处。在这次的美食之旅中，我们还品尝了红酒和白酒。红酒的口感醇厚，带有淡淡的果香，与我们的菜品完美搭配。而白酒的口感清爽，带有淡淡的花香，与我们的甜点完美搭配。 总括来说，这顿令人难以忘怀的美食之旅，从头盘的法国产生蚝
首先，我们品尝了法国产生蚝 Fin de Claire
这种生蚝口感爽脆，带有淡淡的海洋风味，配上柠檬汁提鲜，更是让人食指大动。
法国产生蚝 Fin de Claire
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法国产生蚝 Fin de Claire
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接著，我们品尝了南瓜汤和酸种面包
南瓜汤口感浓郁，南瓜甜味与汤底鲜味完美结合。而酸种面包则是外酥内软，与南瓜汤搭配起来，真是相得益彰。
南瓜汤和酸种面包
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小食： 一口烧猪腩
这道菜的猪腩肉质鲜嫩，肥瘦适中，皮脆肉嫩，口感绝佳。配上特制的酱汁，更是让人难以忘怀。
一口烧猪腩
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主菜 ： 法国油封鸭腿
鸭腿经过长时间的慢炖，肉质鲜嫩多汁，口感丰富。而油封的方式更是让鸭腿的风味完全释放，这道法国名菜真让人惊艳不已。
法国油封鸭腿
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软壳蟹意大利饭
软壳蟹经酥炸口感香脆，与香滑奶香酱汁煮成意大利饭完美结合，让人食指大动。
软壳蟹意大利饭
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软壳蟹意大利饭
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最后，我们品尝了法式蛋白霜柠檬批配覆盆酱，柠檬批味道酸酸地，带有清新柠檬香，与顶部甜香蛋白霜一起食酸甜适中，恰到好处。
法式蛋白霜柠檬批配覆盆酱
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在这次的美食之旅中，我们还品尝了红酒和白酒。红酒的口感醇厚，带有淡淡的果香，与我们的菜品完美搭配。而白酒的口感清爽，带有淡淡的花香，与我们的甜点完美搭配。
红酒和白酒
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总括来说，这顿令人难以忘怀的美食之旅，从头盘的法国产生蚝，到主菜的法国油封鸭腿，再到甜点的法式蛋白霜柠檬批，每一道菜都让我们惊艳不已，大饱口福，期待下次再来享受其他的美食。
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