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2021-04-17
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晚市开番都冇乜机会去chill下，难得有机会紧系放工去chill一chill。etna听闻环境唔错，就一如去呢到relax下！环境的确几有feel，系到食个fine din，仲可以约埋班fd一齐坐室内吹水，夜光既气氛仲正。餐厅围绕住意大利菜，因为甚少接触，对我地黎讲都几新颖。Burrata and Tomato Salad，意大利好出名既牛奶乳酪，球状外形，配上几款车厘茄，乳酪带清香既奶油味，不浓不淡恰到好处，而口感软稔得黎又有咬口。1/2 free-range chicken，香煎走地鸡，肉质丰厚又够嫩，食落去啖啖肉，咬落去渗少少油脂感，好正！King Prawn Tagliolini Puttanesca，意粉面质比出面相对幼身，而且挂到好多酱汁，蕃茄汁食落好开胃，而大虾就有点睛之作，够大只。卖相睇落好丰富！Baked Truffle Alaska，劲耐冇食过雪火山，望到已经涶延欲滴，香滑口感带云呢拿雪糕同松露味，相当惊喜。left: Prosecco right:Catania
晚市开番都冇乜机会去chill下，难得有机会紧系放工去chill一chill。etna听闻环境唔错，就一如去呢到relax下！
环境的确几有feel，系到食个fine din，仲可以约埋班fd一齐坐室内吹水，夜光既气氛仲正。
餐厅围绕住意大利菜，因为甚少接触，对我地黎讲都几新颖。
Burrata and Tomato Salad
$118
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乳酪带清香既奶油味，不浓不淡恰到好处，而口感软稔得黎又有咬口。
1/2 free-range chicken
$218
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1/2 free-range chicken
$218
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King Prawn Tagliolini Puttanesca
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卖相睇落好丰富！
Baked Truffle Alaska
$98
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left: Prosecco right:Catania
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