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2024-11-10
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无肉不欢决定去食烧肉🔥今次拣咗位于启德AIRSIDE内嘅「冬柏」我地2个人坐卡位好阔落，枱凳宽敞5碟前菜食落每款皆唔错，食得开胃；当中最钟意蕃薯蓉；炉边蛋同芝士粟米可以食完再refill💫提子梳打 + 柑橘梳打食烧肉饮杯冰冻梳打解腻一流💫济州黑毛猪梅花肉猪油油份适中，入口松化，不愧系济州名物👍🏻放铁网上烧大约六7分钟就OK～💫月见牛肩肉韩牛有别于和牛，未至于入口即化但肉质松软，但相对唔会有和牛满口油腻嘅感觉，味道甘香，有嚼劲💫牛胸肉牛味够晒浓，推荐比所有爱牛人仕🤣💫食堂猪皮猪皮软熟，烧完好香，满满collagen🤪员工教落每面烧15秒就食得，同埋注意要快食，冻咗变韧就冇咁好食～💫韩式炒粉丝炒得好香，配蔬菜同肉丝，层次感满分，我地好快食清光😂💫焦糖布甸面头有脆脆焦糖脆片，布甸𝚀弹口感够滑，加埋焦糖都无过份甜💫芝士蛋糕配雪糕入口质地好似雪糕咁柔软，入口即溶😍芝士味浓郁布满成个口腔，配埋牛奶雪糕好夹餐牌之一
无肉不欢决定去食烧肉🔥今次拣咗位于启德AIRSIDE内嘅「冬柏」
我地2个人坐卡位好阔落，枱凳宽敞
5碟前菜食落每款皆唔错，食得开胃；当中最钟意蕃薯蓉；炉边蛋同芝士粟米可以食完再refill
💫提子梳打 + 柑橘梳打
食烧肉饮杯冰冻梳打解腻一流
💫济州黑毛猪梅花肉
猪油油份适中，入口松化，不愧系济州名物👍🏻放铁网上烧大约六7分钟就OK～
💫月见牛肩肉
韩牛有别于和牛，未至于入口即化但肉质松软，但相对唔会有和牛满口油腻嘅感觉，味道甘香，有嚼劲
💫牛胸肉
牛味够晒浓，推荐比所有爱牛人仕🤣
💫食堂猪皮
猪皮软熟，烧完好香，满满collagen🤪员工教落每面烧15秒就食得，同埋注意要快食，冻咗变韧就冇咁好食～
食堂猪皮
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💫韩式炒粉丝
炒得好香，配蔬菜同肉丝，层次感满分，我地好快食清光😂
💫焦糖布甸
面头有脆脆焦糖脆片，布甸𝚀弹口感够滑，加埋焦糖都无过份甜
💫芝士蛋糕配雪糕
入口质地好似雪糕咁柔软，入口即溶😍芝士味浓郁布满成个口腔，配埋牛奶雪糕好夹
餐牌之一
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