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2024-04-01
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长假期最后一日，朋友拜完山，约了她去荃湾行街，本来打算去食越南野，经过此店，见新开张，招牌红纸还未撕去，朋友突然记起说这店近来好多foodie赞好! 我见门外有数人排队买外卖，店内还有空位，决定更改行程入内一试。第一步踏入店内已看见座位十分挤迫，凳与凳之间的距离十分窄，差不多要背对背而坐。再往店内行入数步，发觉地下颇为滑 ，要小心翼翼地前进。坐下看完餐牌后，决定叫两个餐- S4($59):酸辣汤+6个生煎包和S2($54):鸡丝粉皮+2个生煎包。以为个餐冇包饮品，所以另外加咗一罐可乐。但食物来时，每个餐跟送了一杯豆浆，再重看餐牌一次，都系冇写有豆浆送的，如果一早知有豆浆，就不会叫可乐了！唔知系赚咗，还是蚀咗！？食物一到，草草拍了照片，就立刻要试吓咁多人推介的生煎包，生煎包表面不是胀卜卜的，而是多处往下沉。先不理外表，好唔好味才最重要！第一啖咬落去汤汁算多，还很烫，汤汁味道是浓郁的，但生煎包面煎过的部份不够松脆，略嫌偏硬一点，相比祥兴记的生煎包，汤汁的味道和煎包的效果，我毫不考虑会拣祥兴记！吃过生煎包后，就到试吓个鸡丝粉皮，鸡丝粉皮份量颇多，但味道偏淡，味道一般，最后还食净一点，由于本人
第一步踏入店内已看见座位十分挤迫，凳与凳之间的距离十分窄，差不多要背对背而坐。再往店内行入数步，发觉地下颇为滑 ，要小心翼翼地前进。
坐下看完餐牌后，决定叫两个餐- S4($59):酸辣汤+6个生煎包和S2($54):鸡丝粉皮+2个生煎包。以为个餐冇包饮品，所以另外加咗一罐可乐。但食物来时，每个餐跟送了一杯豆浆，再重看餐牌一次，都系冇写有豆浆送的，如果一早知有豆浆，就不会叫可乐了！唔知系赚咗，还是蚀咗！？
食物一到，草草拍了照片，就立刻要试吓咁多人推介的生煎包，生煎包表面不是胀卜卜的，而是多处往下沉。先不理外表，好唔好味才最重要！
第一啖咬落去汤汁算多，还很烫，汤汁味道是浓郁的，但生煎包面煎过的部份不够松脆，略嫌偏硬一点，相比祥兴记的生煎包，汤汁的味道和煎包的效果，我毫不考虑会拣祥兴记！
吃过生煎包后，就到试吓个鸡丝粉皮，鸡丝粉皮份量颇多，但味道偏淡，味道一般，最后还食净一点，由于本人不太爱吃酸的食物，所以没有试吃酸辣汤，但朋友说味道几好！
在食的过程中，见到有一个女子说是来拍照的，她 点了生煎包和鸡丝粉皮。食物送给她时，发生了一些小插曲。生煎包送到给她后，等了数分钟，送来了一碗鸡丝捞面，她犹豫了一会，跟侍应说她点的是鸡丝粉皮，很快侍应换来了一客鸡丝粉皮给她，当她想拍照的时候，厨师走过来问她是否来拍照片的？她答完是后，厨师便攞走了那碗鸡丝粉皮，换来另一碗看起来比较丰富和排列得比较漂亮的给她！
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