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2023-08-27
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时隔三个月再次和太太来到荃湾广场的莆田，这里也慢慢变成我们的饭堂之一，想食福建菜都一定会光顾，这一次顺便品尝一下活鳗鱼推广的菜式😁✏️位置（9/10）：商场4楼扶手电梯旁，非常便利✏️环境（8/10）：灯光充足，环境开扬舒适✏️服务（8/10）：侍应很有礼貌，下单上菜快✏️食物（9/10）：一如以往，质素就是有保证，基本上是福建菜的首选🌟普宁豆酱焗鳗鱼 - $188用普宁豆酱、芫荽、蒜头及洋葱等去焗主菜的活鳗鱼，十分香十分惹味，活鳗鱼就是不一样，肉质结实中带鲜嫩，整体非常入味，连蒜头也很美味😘🌟福建红菇海鲜卤面 - $138这款莆田的主打菜当然要再点，卤面质感爽滑、份量亦多，煮至粉红色相当吸睛，配菜有鲜虾、蛏子干、海蚬、干元贝、猪肉、红菇、豆卜、菜芯，用料十足，口味鲜甜吸引😍🌟福建特色海蛎煎 - $128独特的福建风味海蛎煎，薄脆大件，口感烟韧Q弹，葱香比蛋味更突出，吃厌潮式风味的朋友，绝对推荐一试☺️🌟大白菜炖软豆腐 - $128食过香口的食物，当然想配一款清甜的汤水，这款汤底用上大骨高汤，并以黄芯大白菜、农家软豆腐、蛏子干、干元贝、虾干及海蛎等去熬制8小时的汤品，非常鲜甜润喉，一喝就知道足料
✏️位置（9/10）：商场4楼扶手电梯旁，非常便利
✏️环境（8/10）：灯光充足，环境开扬舒适
✏️服务（8/10）：侍应很有礼貌，下单上菜快
✏️食物（9/10）：一如以往，质素就是有保证，基本上是福建菜的首选
普宁豆酱焗鳗鱼
$188
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普宁豆酱焗鳗鱼
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用普宁豆酱、芫荽、蒜头及洋葱等去焗主菜的活鳗鱼，十分香十分惹味，活鳗鱼就是不一样，肉质结实中带鲜嫩，整体非常入味，连蒜头也很美味😘
福建红菇海鲜卤面
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福建红菇海鲜卤面
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🌟福建红菇海鲜卤面 - $138
这款莆田的主打菜当然要再点，卤面质感爽滑、份量亦多，煮至粉红色相当吸睛，配菜有鲜虾、蛏子干、海蚬、干元贝、猪肉、红菇、豆卜、菜芯，用料十足，口味鲜甜吸引😍
福建特色海蛎煎
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福建特色海蛎煎
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🌟福建特色海蛎煎 - $128
独特的福建风味海蛎煎，薄脆大件，口感烟韧Q弹，葱香比蛋味更突出，吃厌潮式风味的朋友，绝对推荐一试☺️
大白菜炖软豆腐
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大白菜炖软豆腐
$128
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🌟大白菜炖软豆腐 - $128
食过香口的食物，当然想配一款清甜的汤水，这款汤底用上大骨高汤，并以黄芯大白菜、农家软豆腐、蛏子干、干元贝、虾干及海蛎等去熬制8小时的汤品，非常鲜甜润喉，一喝就知道足料🥰
冬瓜薏米水
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🌟冬瓜薏米水 - $28/杯
润喉的还有这杯冬瓜薏米水，有半杯的不少薏米，微甜解渴😆
🏠莆田(荃湾)
📬地址：荃湾大坝街4-30号荃湾广场L4楼416舖
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