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2024-07-05
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✨️三宝面 $94三宝面是招牌面,包括有牛腩1件、牛筋1件 和 牛杂2、3件。可选配手工面 或 细面。上述片中,我把以上各款嘅牛放于一只碟中,可清楚见到每件约4、5 寸长。色泽呈深啡色,可知其非常入味。炆煮到肉质非常软腍,容易咬开。牛味浓郁,且并冇肉腥味。✨️炖蕃茄腱心半筋半肉面 $92牛筋、牛筋嘅质数 和 以上嘅三宝面都是差不多,而呢款面就多了一旧已去皮嘅番茄。✨️鸡汤抄手 $58抄手皮非常簿,但完整冇烂。每只抄手内都有一只非常弹牙嘅虾。而鸡味香浓,又不会感太咸。 ✨️盐酥鸡 $48共有5件盐酥鸡球,少许味叶伴碟。片中我切开了一旧鸡,鸡球内嘅白肉非常嫩滑。表面炸到酥脆,惹味无穷。✨️紫玫瑰荔枝特饮 $38✨️葡萄柚红茶 $32📍湾仔 庄士敦道 74- 80号 The Johnston 地下
✨️三宝面 $94
三宝面是招牌面,包括有牛腩1件、牛筋1件 和 牛杂2、3件。可选配手工面 或 细面。
上述片中,我把以上各款嘅牛放于一只碟中,可清楚见到每件约4、5 寸长。色泽呈深啡色,可知其非常入味。炆煮到肉质非常软腍,容易咬开。牛味浓郁,且并冇肉腥味。
✨️炖蕃茄腱心半筋半肉面 $92
牛筋、牛筋嘅质数 和 以上嘅三宝面都是差不多,而呢款面就多了一旧已去皮嘅番茄。
✨️鸡汤抄手 $58
抄手皮非常簿,但完整冇烂。每只抄手内都有一只非常弹牙嘅虾。而鸡味香浓,又不会感太咸。
✨️盐酥鸡 $48
共有5件盐酥鸡球,少许味叶伴碟。片中我切开了一旧鸡,鸡球内嘅白肉非常嫩滑。表面炸到酥脆,惹味无穷。
✨️紫玫瑰荔枝特饮 $38
✨️葡萄柚红茶 $32
📍湾仔 庄士敦道 74- 80号 The Johnston 地下
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