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2017-12-16
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这间位于骆克道的＂和居和居＂铺头面积不大只得几张卡位枱和吧枱，好有日式住家居酒屋feel，听到很多食客都是熟客，和厨师有倾有讲感觉亲切☺️试过他们的食物质素后真的不错，以后又多一个选择了👏🏻👏🏻凉拌日式酱青瓜 $48面豉酱咸咸地质地有啲似薏米，拌在冰凉的小青瓜一起吃很得意😎鸡心串 $28鸡心几大片而且非常嫩腍，一点也不像吃内脏鸡皮串＄28鸡皮外脆内嫩，鸡油味香浓是我最爱😋猪腩肉串＄35猪腩肉油脂分布得很好夹在洋葱一起吃也不肥腻白鳝串＄78白鳝非常厚肉， 外层少许盐完全将白鳝鲜味提升鲜冬菇串＄25鲜冬菇很腍加上木鱼完美配合银杏串 $25银杏味特别有淡淡的甘香味，口感很糯👍🏻年糕烟肉串 $28年糕淡的口感烟烟韧韧包住咸鲜的烟肉片，令成件事马上提升，聪明的做法👏🏻牛脷串 $40周边的全部切除只是留着牛脷心，所以嫩滑无比，时间烧得恰到好处很juicy😋吉列炸蚝＄98吉列炸蚝炸粉很薄，当我一咬开马上爆蚝汁，又嫩又重蚝味，不会像一般的＂干争争＂这个真的抵赞👏🏻面豉煮牛筋＄70滚辣辣牛筋煮得很腍很入味，加上京葱惹味非常想连汤汁都饮埋😆烧薄片豚肉明太子＄110薄豚肉包煮咸咸的明太子，明太子在口里卜卜地爆
试过他们的食物质素后真的不错，以后又多一个选择了👏🏻👏🏻
凉拌日式酱青瓜
$48
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凉拌日式酱青瓜 $48
面豉酱咸咸地质地有啲似薏米，拌在冰凉的小青瓜一起吃很得意😎
鸡心串 ，鸡皮串
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鸡心串 $28
鸡心几大片而且非常嫩腍，一点也不像吃内脏
鸡皮串＄28
鸡皮外脆内嫩，鸡油味香浓是我最爱😋
猪腩肉串，白鳝串
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猪腩肉串＄35
猪腩肉油脂分布得很好夹在洋葱一起吃也不肥腻
白鳝串＄78
白鳝非常厚肉， 外层少许盐完全将白鳝鲜味提升
鲜冬菇串， 银杏串
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鲜冬菇串＄25
鲜冬菇很腍加上木鱼完美配合
银杏串 $25
银杏味特别有淡淡的甘香味，口感很糯👍🏻
年糕烟肉串，牛脷串
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年糕烟肉串 $28
年糕淡的口感烟烟韧韧包住咸鲜的烟肉片，令成件事马上提升，聪明的做法👏🏻
牛脷串 $40
周边的全部切除只是留着牛脷心，所以嫩滑无比，时间烧得恰到好处很juicy😋
吉列炸蚝
$98
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吉列炸蚝＄98
吉列炸蚝炸粉很薄，当我一咬开马上爆蚝汁，又嫩又重蚝味，不会像一般的＂干争争＂这个真的抵赞👏🏻
面豉煮牛筋
$70
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面豉煮牛筋＄70
滚辣辣牛筋煮得很腍很入味，加上京葱惹味非常想连汤汁都饮埋😆
烧薄片豚肉明太子
$110
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烧薄片豚肉明太子＄110
薄豚肉包煮咸咸的明太子，明太子在口里卜卜地爆好得意😝
炒乌冬
$85
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炒乌冬＄85
乌冬抄得湿湿地，乌冬烟烟韧韧味道恰到好处
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