黑門水產すいさん (棉登徑)

营业中

休息中

最近工作繁忙，飞唔到去日本住，好挂住去黑门市场食海鲜刺身，唯有黎呢间系尖沙咀既黑门水产顶顶瘾😉😉😉🔴鳕鱼白子有轻轻火炙过，再加上酸汁、葱花，白子本身够晒creamy ，加左酸汁就更加开胃😝😝🟠黑门帆立贝伴鱼籽酱帆立贝有煮过，半熟感觉更加浓味，再加上海胆好鲜甜，而个顶顶度，再加埋鱼子酱，增加层次感，好好味。🟡海胆蟹味噌甲罗烧呢个真系成餐饭既重点，材料丰富新鲜，份量都好多，餐厅安排左师傅帮我哋系枱上面烧，因为我自己都试过系日本食，火喉真系好难控制，师传够晒专业帮我地烧到好好味！🟢极上大渔贝烧同上面果个一样，都会有师傅帮手烧，贝上面有2只虾、大大粒帆立贝，仲有生蚝同海胆，加埋师傅凖备好既汁去一边烧，超好味，够晒鲜😍🔵芝麻黑豚耳爽猪耳切到薄薄地，好爽口脆身，好岩送酒。🟣黑门令四食一送到既时候，wow左声，好eye catching！呢个set有4个小丼饭，包括蟹肉、三文鱼籽蟹籽、吞拿鱼同三文鱼，样样够高质，每碗都配左赤醋饭，刺身都好新鲜，再加埋茶碗蒸、汤同沙律，好丰富。⚫串烧我地叫左烧鸡皮、鸡肾、翠玉瓜、冬菇，香口惹味，食到唔停口。