雅 ‧悠蔬食

营业中

休息中

Item: 雅 ‧悠蔬食
Rating: 5
Author: sisi_tse1227

Leisurely Veggie

893 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

41428

尖沙咀

$101-200

多国菜素食少盐少糖食店

736

资讯:
餐厅:	雅 ‧悠蔬食

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

sisi_tse1227

等级3

其实平日真系好少会主动食素食，因为印象中素食好似都净系食沙律菜，所以动机真系好低。不过听朋友讲呢一间好高质，喺OpenRice都见到好唔错，于是就约埋朋友一齐嚟试吓！🤣🤣成间餐厅啲装修以白色紫色为主，感觉好elegant☺️☺️而且啲职员态度友善，好快手安排位置！我同朋友一人拣咗一个晚餐set🥰🥰 我想讲真系估唔到会咁饱咁好食！佢刷新左我对素食嘅印象，原来素食都可以好似平时食西餐嘅感觉。落咗单之后就已经有前菜，一个沙律一个素海蜇。两个前菜味道都唔错，素海蜇仲辣辣哋，真系几开胃。牛肝菌松子菠菜忌廉意大利饭配吉列蒟蒻吉列蒟蒻个口感真系好神奇，感觉真系好似食紧炸麦乐鸡咁！食落去真系好好味。而且个意大利饭够creamy，个饭唔会干身，配搭其他材料恰到好处。我最欣赏系佢配合唔同嘅蔬菜增加口感，再加上啲松子，令到成个感觉好有趣。铁板黑椒汁烤大啡菇拼素汉堡扒配意式薯菜素汉堡扒，真系好特别！从来未食过呢个口感，同朋友两个喺度研究咗好耐到底系咩做，我哋估计应该都系豆皮整嘅！个大啡菇都真系好好食，入面有唔同嘅酱料烤成！黑松露忌廉蘑菇浓汤/姬松茸椰子黄耳竹笙炖汤呢个晚餐set仲有汤，我同朋友拣咗一中一西两个交换

其实平日真系好少会主动食素食，因为印象中素食好似都净系食沙律菜，所以动机真系好低。不过听朋友讲呢一间好高质，喺OpenRice都见到好唔错，于是就约埋朋友一齐嚟试吓！🤣🤣

成间餐厅啲装修以白色紫色为主，感觉好elegant☺️☺️而且啲职员态度友善，好快手安排位置！

我同朋友一人拣咗一个晚餐set🥰🥰 我想讲真系估唔到会咁饱咁好食！佢刷新左我对素食嘅印象，原来素食都可以好似平时食西餐嘅感觉。落咗单之后就已经有前菜，一个沙律一个素海蜇。两个前菜味道都唔错，素海蜇仲辣辣哋，真系几开胃。

牛肝菌松子菠菜忌廉意大利饭配吉列蒟蒻
吉列蒟蒻个口感真系好神奇，感觉真系好似食紧炸麦乐鸡咁！食落去真系好好味。而且个意大利饭够creamy，个饭唔会干身，配搭其他材料恰到好处。我最欣赏系佢配合唔同嘅蔬菜增加口感，再加上啲松子，令到成个感觉好有趣。

铁板黑椒汁烤大啡菇拼素汉堡扒配意式薯菜
素汉堡扒，真系好特别！从来未食过呢个口感，同朋友两个喺度研究咗好耐到底系咩做，我哋估计应该都系豆皮整嘅！个大啡菇都真系好好食，入面有唔同嘅酱料烤成！

黑松露忌廉蘑菇浓汤/姬松茸椰子黄耳竹笙炖汤
呢个晚餐set仲有汤，我同朋友拣咗一中一西两个交换饮！佢啲汤真系好浓郁！我好欣赏佢系冇落味精，完全食到食物嘅香气同埋味道。真系忍唔住饮到一干二净。

泰式奶茶千层班㦸
作为一餐嘅结束又点可以冇甜品呢！个人好钟意食甜品，但系又唔钟意食太甜。呢一个就恰到好处，因为佢有奶茶味但系唔会太甜令到你食到好滞。