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2020-08-11
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我和友人八月五日在Jean May 吃午餐。吃得出大厨是很懂得剌激客人的食欲的。头盘沙律散发出的香草味配上酱汁,吃起来很有夏天吹著凉风的感觉。我们也吃了鸡肝酱,煎三文鱼及鸭胸: 鸡肝酱很有特色,香浓但不肥腻 ;三文鱼造得皮脆肉嫩,完全没有腥味;鸭胸有肉汁肉香,都配上美味酱汁。各款酱汁都很美味,结果我们忍不住以面包「清碟」,把酱汁都吃光才罢休。还吃了两味甜品,raspberry almond tart 香小蛋糕。个tart好好味,酸甜度啱啱好。个人觉得小蛋糕madeleines更为惊喜,轻飘飘的非常正。最后以cappuccino咖啡结束,很美满。非常喜欢,非常推介,想快些再去试埋其他未试的菜色。
吃得出大厨是很懂得剌激客人的食欲的。头盘沙律散发出的香草味配上酱汁,吃起来很有夏天吹著凉风的感觉。
我们也吃了鸡肝酱,煎三文鱼及鸭胸: 鸡肝酱很有特色,香浓但不肥腻 ;三文鱼造得皮脆肉嫩,完全没有腥味;鸭胸有肉汁肉香,都配上美味酱汁。各款酱汁都很美味,结果我们忍不住以面包「清碟」,把酱汁都吃光才罢休。
还吃了两味甜品,raspberry almond tart 香小蛋糕。个tart好好味,酸甜度啱啱好。个人觉得小蛋糕madeleines更为惊喜,轻飘飘的非常正。
最后以cappuccino咖啡结束,很美满。
非常喜欢,非常推介,想快些再去试埋其他未试的菜色。
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