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2019-01-23
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「辛苦揾来至在食」，岩岩过左一个devil week，当然要食番餐好既慰劳下自己啦! 闺蜜提议去「焱丸水产」，再FF 一下”快闪日本” ，之前食过铜锣湾分店，十分出色! 今次试尖沙咀店。店内装潢和铜锣湾店差不多，好有日本渔岸风情，气氛好好、几relax。先黎前菜 - 豆腐蕃茄沙律，几清甜! 尤其喜欢豆腐既口感， 同芝麻酱好夹。然后点左焱丸号寿司， 份量十足， 海胆、三文鱼籽、蟹肉、吞拿鱼鱼蓉彷佛迫爆军舰，睇唔到下面既寿司饭， 颇新鲜，爆多材料令每一啖既口感都好丰富。刺身5盛出场，有我最爱既带子同油甘鱼，几鲜甜好味。其余既三文鱼、海胆同吞拿鱼都合格。 到我地最期待既甲罗烧啦 ! 分别点左蟹味噌同黑松露蟹肉款，蟹壳充满住蟹膏，混合埋鹌鹑蛋,粒粒爽口既蟹子，令蟹膏好有层次，比较钟意加了黑松露个款，有好浓既黑松露香。呢度矶烧同样唔洗自己落手，店员会到每张枱帮客人烧，可以舒舒服服咁饭来张口。再点左焱丸活贝大盛，大盛包括生蚝、帆立贝、鲍鱼同埋蚬，非常鲜甜，上枱时鲍鱼仲郁紧! 鲍鱼好爽口弹牙; 生蚝亦好肥美同大只!最后闺蜜唔够饱，再点左个北海道海鲜炒饭，始终有饭气落肚会实在D。个饭D料几多同几香
店内装潢和铜锣湾店差不多，好有日本渔岸风情，气氛好好、几relax。先黎前菜 - 豆腐蕃茄沙律，几清甜! 尤其喜欢豆腐既口感， 同芝麻酱好夹。
然后点左焱丸号寿司， 份量十足， 海胆、三文鱼籽、蟹肉、吞拿鱼鱼蓉彷佛迫爆军舰，睇唔到下面既寿司饭， 颇新鲜，爆多材料令每一啖既口感都好丰富。
焱丸号寿司
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刺身5盛出场，有我最爱既带子同油甘鱼，几鲜甜好味。其余既三文鱼、海胆同吞拿鱼都合格。
刺身5盛
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到我地最期待既甲罗烧啦 ! 分别点左蟹味噌同黑松露蟹肉款，蟹壳充满住蟹膏，混合埋鹌鹑蛋,粒粒爽口既蟹子，令蟹膏好有层次，比较钟意加了黑松露个款，有好浓既黑松露香。呢度矶烧同样唔洗自己落手，店员会到每张枱帮客人烧，可以舒舒服服咁饭来张口。
甲罗烧
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再点左焱丸活贝大盛，大盛包括生蚝、帆立贝、鲍鱼同埋蚬，非常鲜甜，上枱时鲍鱼仲郁紧! 鲍鱼好爽口弹牙; 生蚝亦好肥美同大只!
焱丸活贝大盛
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焱丸活贝大盛
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最后闺蜜唔够饱，再点左个北海道海鲜炒饭，始终有饭气落肚会实在D。个饭D料几多同几香口。
好满足既”日本”快闪一晚!
张贴
