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2019-06-28
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之前去完西班牙，返嚟香港之后一直都好挂住当地既嘢食，同事前排食完呢间西班牙餐厅就话我知好掂，叫我可以去试下，今日就同咗朋友仔嚟试下。我地六点几就到咗，所以嚟到既时候未算太多人，但好快啲人就陆续咁嚟，如果下次再嚟都要book定或者早啲到先得。入到嚟见到个装修已经好钟意，有好多颜色缤纷既小装饰放咗系侧边，而櫈系用我最钟意既浅蓝色。之前去西班牙既时候就系最钟意佢地既tapas，小食咁细细盘，每样都好有特色，而酒就一定都系叫Sangria，其本上去到当地餐厅一问推荐咩酒佢地都会介绍呢样。咁一嚟到见到有Sangria就梗系叫咗先啦，回味返个味道，真系同当时饮既一样，有果味得嚟又好清新，酒味唔会太重。跟住就叫咗啲tapas，第一个就系Wagyu beef and fole gras，呢个我都未试过，但见到有和牛又有鹅肝感觉几特别就试下，嚟到既时候本身系生既和牛系面，之后职员会系我地面前烧。食落去原来系和牛下面有个法包，而法包入面有鹅肝蓉，食落去好惊艳，因为估唔到系咁，个鹅肝会留出嚟，食个口都系啲鹅肝既味道，和牛又好有鲜味，呢个超推介！跟住就系呢个Patatas Bravas，系西班牙都有食过，系有
我地六点几就到咗，所以嚟到既时候未算太多人，但好快啲人就陆续咁嚟，如果下次再嚟都要book定或者早啲到先得。入到嚟见到个装修已经好钟意，有好多颜色缤纷既小装饰放咗系侧边，而櫈系用我最钟意既浅蓝色。
之前去西班牙既时候就系最钟意佢地既tapas，小食咁细细盘，每样都好有特色，而酒就一定都系叫Sangria，其本上去到当地餐厅一问推荐咩酒佢地都会介绍呢样。
咁一嚟到见到有Sangria就梗系叫咗先啦，回味返个味道，真系同当时饮既一样，有果味得嚟又好清新，酒味唔会太重。
跟住就叫咗啲tapas，第一个就系Wagyu beef and fole gras，呢个我都未试过，但见到有和牛又有鹅肝感觉几特别就试下，嚟到既时候本身系生既和牛系面，之后职员会系我地面前烧。食落去原来系和牛下面有个法包，而法包入面有鹅肝蓉，食落去好惊艳，因为估唔到系咁，个鹅肝会留出嚟，食个口都系啲鹅肝既味道，和牛又好有鲜味，呢个超推介！
Wagyu beef and fole gras air bagutte
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Wagyu beef and fole gras air bagutte
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跟住就系呢个Patatas Bravas，系西班牙都有食过，系有辣味既蕃茄汁加落薯仔粒上，呢个都好钟意，薯仔唔会太硬又唔会太林，煮得啱啱好，而个酱其实都唔算辣，对住我嚟讲都食到无问题。
Patatas Bravas
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再叫多一个tapas，就系Ham Croquettes，呢个有啲似可乐饼既外表，但入面既其实都系火腿同肉嚟，但口感有啲似薯蓉系入面，几特别，咸咸地咁，个口感都好钟意。
Ham Croquettes
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Ham Croquettes
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之后就叫主菜啦，叫咗个1/2 Wagyu short rib，和牛既肋骨，份量都几多，而且嚟到已经切好晒配菜仲有啲蕃薯条添。食落去口感好好，牛煮得好冧，肉汁鲜甜，好正
1/2 Wagyu short rib
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跟住就系Squid ink paella，西班牙墨汁海鲜饭，超大一盘，同之前见到既一样，职员会主动帮我地分碟，服务好好饭上会有虾、原只青口同蚬，饭入面会有一啲墨鱼肉，啲饭食落去每粒都食到好丰富既墨鱼汁，味道好正！
Squid ink paella
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Squid ink paella
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最后就嚟个甜品啦，呢度都有埋西班牙最出名既甜品Churros with chocolate，中文叫吉拿棒，系一啲西班牙式既油炸鬼再点落热朱古力酱度食，呢度好特别既系佢有埋雪榚，其实之前食过觉得加落朱古力酱入面变得好甜，但今次多一个选择，我自己就钟意加落雪榚度多啲，而Churros都炸得啱啱好，仲有砂糖系面令食落去层次更加丰富，呢个都十分推介呀！
Churros with chocolate
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好开心系香港可以食到正宗既西班牙餐厅，朋友都好满意呢度既嘢食，大家都超享受呢一餐呀！
张贴
