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2006-08-29 6 浏览
来这里,理由很简单,就是想吃韩式简餐。家庭式经营的小店,甫入门口,见老婆婆在猜著粉团,手猜的年糕放在台面,没有雅致的装潢,换来的是轻松的气氛。想试地道的食物,就要了猪肠,是猪肠衣包著韩国粉丝及猪红而成。主菜配加了辣椒的淮盐、泡菜、渍萝卜上,见老婆婆拿著重垒垒的托盘,想自己来,遭拒绝,是坚持亲自招呼。菜式不像坊间般有著华丽的卖相,粗糙随便,亦没有大派头的前菜,两道清爽而酸辣的泡菜,伴肠吃,分量点道即止。猪肠被薄衣包著,配软腍的粉丝,带著微微的猪血味,此品,味道淡得紧,要加淮盐吊味。简单的一餐,谈不上超班,但菜式都是店家亲自泡制,韩国人的一餐,就是这么简单。
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来这里,理由很简单,就是想吃韩式简餐。家庭式经营的小店,甫入门口,见老婆婆在猜著粉团,手猜的年糕放在台面,没有雅致的装潢,换来的是轻松的气氛。

想试地道的食物,就要了猪肠,是猪肠衣包著韩国粉丝及猪红而成。主菜配加了辣椒的淮盐、泡菜、渍萝卜上,见老婆婆拿著重垒垒的托盘,想自己来,遭拒绝,是坚持亲自招呼。

菜式不像坊间般有著华丽的卖相,粗糙随便,亦没有大派头的前菜,两道清爽而酸辣的泡菜,伴肠吃,分量点道即止。猪肠被薄衣包著,配软腍的粉丝,带著微微的猪血味,此品,味道淡得紧,要加淮盐吊味。

简单的一餐,谈不上超班,但菜式都是店家亲自泡制,韩国人的一餐,就是这么简单。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
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