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2023-07-25
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酒店西餐｜The Pearl ｜尖沙咀星期一店内都满座 都好多人食柔和嘅灯光再加埋艺术品系一个好放松嘅环境嚟—————————————🫶🏼 Crab Cake 自家制焗蟹肉 $128蟹肉饼口感外脆内较 一切开系满满嘅蟹肉配上清新嘅红菜头酱 同腌咗嘅车厘茄整体好fresh 🤍🫶🏼 Crostini 鲜虾烟肉意式多士 $68共4大块 香脆嘅多土 配上牛油果酱、大鲜虾、烟肉同芝士 整体好夹 系一个香口嘅starter🫶🏼 Sous-vide Iberico Pork 慢煮伊比亚黑豚肉 $198我钟意食呢个main～黑豚肉好嫩 中间肉质呈粉红色肉同肥肉嘅比例啱啱好 好香黑豚肉味薯蓉口感好滑 食落有牛油同轻轻芝士味🫶🏼 Braised Australian Beef Cheek 烩澳洲牛面颊 $328 同行者就钟意食呢个main～炆到好腍身既牛脸颊下 唔需要用力切都可以酱汁好香浓 口感食落仲有啲胶质下面仲有黄萝卜 好甜心 可以解腻隔离仲配上炸可乐饼 好香脆🫶🏼 The Pearl (10mins) $128鸡尾酒系呢间嘅必叫饮品呢杯Cocktail 酒味较浓 带有少少果香味🫶🏼 First Ru
星期一店内都满座 都好多人食
柔和嘅灯光再加埋艺术品
系一个好放松嘅环境嚟
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🫶🏼 Crab Cake 自家制焗蟹肉 $128
蟹肉饼口感外脆内较 一切开系满满嘅蟹肉
配上清新嘅红菜头酱 同腌咗嘅车厘茄
整体好fresh 🤍
🫶🏼 Crostini 鲜虾烟肉意式多士 $68
共4大块 香脆嘅多土
配上牛油果酱、大鲜虾、烟肉同芝士
整体好夹 系一个香口嘅starter
🫶🏼 Sous-vide Iberico Pork 慢煮伊比亚黑豚肉 $198
我钟意食呢个main～
黑豚肉好嫩 中间肉质呈粉红色
肉同肥肉嘅比例啱啱好 好香黑豚肉味
薯蓉口感好滑 食落有牛油同轻轻芝士味
🫶🏼 Braised Australian Beef Cheek 烩澳洲牛面颊 $328
同行者就钟意食呢个main～
炆到好腍身既牛脸颊下 唔需要用力切都可以
酱汁好香浓 口感食落仲有啲胶质
下面仲有黄萝卜 好甜心 可以解腻
隔离仲配上炸可乐饼 好香脆
🫶🏼 The Pearl (10mins) $128
鸡尾酒系呢间嘅必叫饮品
呢杯Cocktail 酒味较浓 带有少少果香味
🫶🏼 First Rush（Fresh pineapple and cucumber juice with soda) $88
第一次饮好重青瓜嘅Mocktail
感觉好fresh 同埋可以解腻
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📍尖沙咀加连威老道20-22号瑞生尖沙咀酒店4楼
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Overall 💗💗💗💗
#food #delicious #酒店西餐 #The Pearl #尖沙咀酒吧 #尖沙咀西餐
慢煮伊比亚黑豚肉
$198
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