room 3

营业中

休息中

好钟意位于尖沙咀H Zentre内嘅呢间日式gastrobar "room 3"！Room 3装潢走古典优雅路线，结合传统日本竹林特色及现代摩登装修风格，非常打卡！私隐度都好高，毫不嘈吵，可以一边食烧鸟，一边把酒谈心，放松一下！Room 3供应唔少日系鸡尾酒，好多都好特别。Geisha Story ($150)呢杯果香十足，甜甜地好容易入口。Emperor($160)Emperor出场，当然要气势过人，哈哈。Cocktail放在木盒内，一打开木盒就立即烟雾弥漫，底下打咗灯，非常抢眼。呢杯系Whisky based，比较适合男人嘅口味。温泉蛋培根吻鱼仔野菜沙律沙律菜新鲜爽脆，温泉蛋一切就非常流心，加吻鱼仔增添咸香。泡菜牛舌牛舌好入味，混和泡菜辣辣地，好送酒。吉列蚝吉列蚝串烧炸浆好簿，炸到外脆内嫩，上面加咗蛋黄酱同木鱼丝，好惹味。免治鸡肉棒鸡肉调味唔错，蘸上日本蛋黄，口感更加软滑。海胆帆立贝海胆鲜甜唔腥，放上新鲜柔软嘅帆立贝上，双重鲜味迸发，幸福嘅感觉。松叶蟹明太子冷乌冬乌冬口感弹牙，每条都沾满明太子酱，口感creamy。面头仲放咗慷慨嘅松叶蟹肉及青瓜丝，既令味道更加丰富，亦更加清新消暑。