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2024-12-21
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之前拜访过位于中环嘅楼上酒吧AOAO，环境好型格，室外仲有天台位置可以饮下酒、听下DJ打碟，好chill😎除咗饮酒，呢度嘅西日fusion料理都好出色，可以食到以新鲜食材所做嘅特色料理，所以呢日再嚟encore😆如果同朋友庆生呢度都好适合，店员会超级hyper同你大唱生日歌，啱晒E人🤪🧡Akagai (Ark shell clam) $138爽口嘅赤贝包裹京葱丝，辛辛辣辣咁开胃一流😙🥗Shredded Celtuce Salad $68比较清新嘅开胃菜，将莴笋刨成幼丝，食落清爽😛🎃Caramelized Pumpkin $88嚟到一定要试吓焦糖南瓜，南瓜本身已经够香甜😙再裹上焦糖面，脆卜卜嘅焦糖加上粉糯嘅南瓜，口感几好😋🐟Charcoal Grilled Eel $288嚟到酒吧都可以食到仪式感十足嘅日式鳗鱼👍🏻上菜时会再用烧热嘅炭炙烧鳗鱼皮🔥食嘅时候除咗带炭香，鳗鱼皮亦脆卜卜。里面嘅鱼肉则颇有弹性，啖啖肉，轻轻以盐吊味已经ok😋🥩A4 Wagyu Culet Charcoal Sando $328卖相好吸引，吉列和牛见到里面粉红色，咬落带少许油香，有咬口之余中间亦juicy💦配埋多士
🧡Akagai (Ark shell clam) $138
爽口嘅赤贝包裹京葱丝，辛辛辣辣咁开胃一流😙
🥗Shredded Celtuce Salad $68
比较清新嘅开胃菜，将莴笋刨成幼丝，食落清爽😛
🎃Caramelized Pumpkin $88
嚟到一定要试吓焦糖南瓜，南瓜本身已经够香甜😙再裹上焦糖面，脆卜卜嘅焦糖加上粉糯嘅南瓜，口感几好😋
🐟Charcoal Grilled Eel $288
嚟到酒吧都可以食到仪式感十足嘅日式鳗鱼👍🏻上菜时会再用烧热嘅炭炙烧鳗鱼皮🔥食嘅时候除咗带炭香，鳗鱼皮亦脆卜卜。里面嘅鱼肉则颇有弹性，啖啖肉，轻轻以盐吊味已经ok😋
🥩A4 Wagyu Culet Charcoal Sando $328
卖相好吸引，吉列和牛见到里面粉红色，咬落带少许油香，有咬口之余中间亦juicy💦配埋多士同沙律酱，呢个配搭唔错🫶🏻
🍰Double Fromage Cheesecake、Red Bean Daifuku $68/each
同朋友庆祝生日，店员好hyper咁唱生日歌，好正🤣甜品有日式芝士蛋糕以及红豆大福，芝士蛋糕轻盈，芝士味香🥳
🍹Mocktail $68
呢度作为酒吧当然有唔少酒类，有好多特色cocktail，仲有bartender特别调制嘅款式🍸
推介指数（10分为满分）：8分
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