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2014-08-05
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经过早前一轮薯条狂热之后，现时薯条专卖店已经越执越少了就好似new york fries，以前系尖咀，旺角嘅大型商场入面都会揾到佢嘅踪影，现时都只系得返赤柱同将军澳分店，而且占位亦都好少，门前只有2-3张圆形高枱供食客享用身为芝士薯条迷嘅我，每次行经必定底受不住薯条嘅诱惑最常叫嘅喺the works 同 PoutineThe works内含芝士酱，酸忌廉，葱粒，烟肉粒等. . .味道较为丰富，除了有芝士嘅咸香味外，还有酸忌廉另外，芝士配上烟肉简直系prefect match,不过佢系采用新鲜烟肉粒，味道较淡，如果转为经烤焗过嘅烟肉粒，相信味道会更香更可口Poutine内含芝士粒同烧汁烧汁及芝士味道较淡，不会盖过薯仔味由于比较喜欢半溶嘅芝士，试过因为薯条热力不足，导致芝士粒无法溶化，所以宁愿等多一点时间，亦会要求即叫即炸～薯条方面连皮薯条是以人手巧切及以葵花籽油制成，薯味需不算太浓，但可以接受虽然整体表现不太突出，但作为下午小吃，仍会感到十分满足～
就好似new york fries，以前系尖咀，旺角嘅大型商场入面都会揾到佢嘅踪影，现时都只系得返赤柱同将军澳分店，而且占位亦都好少，门前只有2-3张圆形高枱供食客享用
身为芝士薯条迷嘅我，每次行经必定底受不住薯条嘅诱惑
最常叫嘅喺the works 同 PoutineThe works
内含芝士酱，酸忌廉，葱粒，烟肉粒等. . .
味道较为丰富，除了有芝士嘅咸香味外，还有酸忌廉
另外，芝士配上烟肉简直系prefect match,
不过佢系采用新鲜烟肉粒，味道较淡，
如果转为经烤焗过嘅烟肉粒，相信味道会更香更可口
Poutine内含芝士粒同烧汁
烧汁及芝士味道较淡，不会盖过薯仔味
由于比较喜欢半溶嘅芝士，
试过因为薯条热力不足，导致芝士粒无法溶化，
所以宁愿等多一点时间，亦会要求即叫即炸～
薯条方面
连皮薯条是以人手巧切及以葵花籽油制成，
薯味需不算太浓，但可以接受
虽然整体表现不太突出，
但作为下午小吃，仍会感到十分满足～
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