鰻工房

营业中

休息中

Item: 鰻工房
Rating: 5
Author: sucancie

Unagi Koubou

4.5

170 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

6724

尖沙咀

$101-200

日本菜

158

条款及细则:
餐厅:	鰻工房
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
立即加入国泰会员计划，今日开始累积里数！
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须受其他国泰条款及细则约束。

sucancie

等级3

朋友喜欢吃鳗鱼，给她发掘到一家鳗鱼专门店🤣他们位置还算好找，不过我们7点到还是等了半个钟才到我们。第一次去试吃探店，看过说很好吃的，我们就点了手臂一样长的沙罗曼蛇丼，虽然叫蛇，应该也是鳗鱼的一种。鳗鱼肉绵密，和鱼肉味道口感差不多，平常去寿司店也吃过鳗鱼寿司，但和这个不一样的。食材新鲜很重要，配上特调制过的酱汁烘烤，微甜味口感，真的是每一口都是满满的幸福味道！好满足！每口都是糯香甜浓郁！😍不过大家要小心鱼骨！还有一份叫了三重鳗鱼丼➕套餐是有3种不同种类的鳗鱼: 盐烧🔥鳗鱼，穴子，香甜烤制鳗鱼。盐烧是干烧烤后撒上盐调味，好吃又脆又有弹性口感。穴子是微微绵密，比较小一条的鳗鱼，和在寿司店吃的穴子寿司是一种。香甜可口就比较绵软糯口。😍 吃完真的很满足😌而且份量都挺多的，最后我们是打包带走！😆哈哈！有机会再去吃其他丼饭🍚

朋友喜欢吃鳗鱼，给她发掘到一家鳗鱼专门店🤣他们位置还算好找，不过我们7点到还是
等了半个钟才到我们。

第一次去试吃探店，看过说很好吃的，
我们就点了手臂一样长的沙罗曼蛇丼，
虽然叫蛇，应该也是鳗鱼的一种。
鳗鱼肉绵密，和鱼肉味道口感差不多，
平常去寿司店也吃过鳗鱼寿司，
但和这个不一样的。
食材新鲜很重要，配上特调制过的酱汁烘烤，
微甜味口感，真的是每一口都是满满的幸福味道！
好满足！每口都是糯香甜浓郁！😍
不过大家要小心鱼骨！

还有一份叫了三重鳗鱼丼➕套餐
是有3种不同种类的鳗鱼:
盐烧🔥鳗鱼，穴子，香甜烤制鳗鱼。
盐烧是干烧烤后撒上盐调味，好吃又脆又有弹性口感。穴子是微微绵密，比较小一条的鳗鱼，和在寿司店吃的穴子寿司是一种。香甜可口就比较绵软糯口。😍

吃完真的很满足😌而且份量都挺多的，
最后我们是打包带走！😆哈哈！
有机会再去吃其他丼饭🍚