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2024-08-31
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-夜烧站-📍荃湾.朋友喺荃湾放工比较夜，揾咗一间开到凌晨12点嘅宵夜餐厅，食串烧为主，亦都有饭同乌冬嘅选择。.串烧嘅款式真系非常多，而且价钱唔贵，试过之后发觉每一款都非常高质。除咗串烧抵食之外，就连酒类都好多选择，而且非常抵饮。.而且餐厅里面除咗一般调味之外，仲有一个非常特别的日本宫崎县产柚子皮粉，淡淡的柚子清香，无论配肉类或者蔬菜都非常好。.一坐低仲要有有碟前菜。.蟹肉脆皮沙律 ($42)卖相好吸引，见到沙律嘅食材都好丰富。用香脆的春整成盒嘅形状，上面放满了有大量嘅蟹肉同蟹籽的沙律，清新又香口，非常值得一试。.烧白鳝($42)白鳝好厚身，外层烧到香脆，咬落肉质弹牙Juicy。.盐烧牛舌($48)另一串烧必点嘅牛舌，爽口弹牙，而且好香牛舌味道，必点。.蒜葱封门柳($49)封门柳肉质松软嫩滑，加埋蒜葱调味跟突出香浓牛肉鲜味。.烧鸡软骨 ($18)烧鸡胸软骨($28)鸡脚筋($26)连鸡软骨部份都有多种选择，简单用盐调味后烧香，送酒一流。.烧烧卖 ($10)烧香过嘅烧卖外层金黄干脆，加埋蜜汁嘅调味，非常好食。.柚子胡椒配日本淮山 ($32)超大件的日本淮山，连皮烧香，食落爽口而滑身，加埋柚
-夜烧站-📍荃湾
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朋友喺荃湾放工比较夜，揾咗一间开到凌晨12点嘅宵夜餐厅，食串烧为主，亦都有饭同乌冬嘅选择。
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串烧嘅款式真系非常多，而且价钱唔贵，试过之后发觉每一款都非常高质。除咗串烧抵食之外，就连酒类都好多选择，而且非常抵饮。
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而且餐厅里面除咗一般调味之外，仲有一个非常特别的日本宫崎县产柚子皮粉，淡淡的柚子清香，无论配肉类或者蔬菜都非常好。.
一坐低仲要有有碟前菜。.
蟹肉脆皮沙律 ($42)卖相好吸引，见到沙律嘅食材都好丰富。用香脆的春整成盒嘅形状，上面放满了有大量嘅蟹肉同蟹籽的沙律，清新又香口，非常值得一试。
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烧白鳝($42)白鳝好厚身，外层烧到香脆，咬落肉质弹牙Juicy。
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盐烧牛舌($48)
另一串烧必点嘅牛舌，爽口弹牙，而且好香牛舌味道，必点。
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蒜葱封门柳($49)封门柳肉质松软嫩滑，加埋蒜葱调味跟突出香浓牛肉鲜味。
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烧鸡软骨 ($18)烧鸡胸软骨($28)
鸡脚筋($26)
连鸡软骨部份都有多种选择，简单用盐调味后烧香，送酒一流。
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烧烧卖 ($10)烧香过嘅烧卖外层金黄干脆，加埋蜜汁嘅调味，非常好食。
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柚子胡椒配日本淮山 ($32)超大件的日本淮山，连皮烧香，食落爽口而滑身，加埋柚子胡椒嘅提味，非常清新。
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惹味蒜芯 ($14)
烧四季豆($14)
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芝士流心蛋大啡菇($34)大啡菇表面铺上芝士，烧到半溶化，切开后中间流心嘅蛋浆流出，配合起来，味道超丰富。
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芝士年糕 ($32)外层嘅年糕烟靭，咬开有拉丝嘅芝士，非常夹嘅口感同味道。
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烧樱花虾饭团 ($28)饭团都几大件，烧到外层带饭焦，咬落烟靭而有樱花虾香气。配埋爽口嘅腌白萝卜，一啲都唔漏。
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