Franape Bar & Restaurant (已結業)

一个城市的浪漫，往往绽放在月夜之时。尤其系香港酒吧街，五光十色，璀璨夺目。身为香港人既我不定时会同D朋友蒲下吧，现今酒吧除左饮酒之外，总可三五知已食下特色餐同吹下水。Franape bar 平日都系人山人海，假日更加系难揾位，总算吾系等好耐，终于可以开餐啦！泡菜汉堡真第一次品尝，泡菜既酸溜溜，豚肉质感鲜嫩爽口，味道鲜甜，芝士浓香滑滑，配合一起口感特别，令人回味。特色肉酱杂菜千层面 $88千层面食落好有口感，层层既濶面松软弹牙，靭度适中，中间夹住酸酸甜甜既肉酱令人胃口大开，加上新鲜杂菜中和咗肉酱油腻，特别配合。特色慢煮鸭脾伴兰度豆 $158鸭肉的柔嫩顺滑，入口即化；鸭皮香脆可口，与鸭肉结合，软脆恰到好处。鸭肉为咸口，伴以兰度豆来中和，味道由淡咸转微甜。以椰子奶酒、蜜瓜酒和菠萝汁混合调制，颜色青绿色迎合夏天，饮落酸酸甜甜容易入口，椰子味浓香，系饭后必哎饮品。