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2014-10-16
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为什么叫『大吃突吃』呢? 因为这顿饭我们点了太多菜 每个人都吃下平常份量的一倍肚腩胃腩都突出来了 一个月前便订了枱 当然也订了食物一坐下便点了六七个前菜 烧肉叉烧当然不在话下其实这前菜也填满了半个胃主角是入秋必吃的大闸蟹 漂亮吧服务员打开蒸笼盖时还真是热气四散还好有他代劳 帮我们把蟹解体很肥美啦~ 吃只蟹都花了我很多时间其他菜也陆续呈上 多得连玻璃转盘都放不下胃容量所余无几 只可主攻数款菜式黄金虾不容错过 虽然不是大虾 但正因为是这size才能一口把它吃下 蛋黄炒很均匀 薄薄地包里著虾身咸香味鲜脆身 不错不错另一必吃是古法蒸班球 鱼肉很嫩滑 夹著陈皮丝和姜丝吃很赞 就是凉掉了也很好吃最后我们还点了道 烧肉鹅肝榄角炒饭这饭是炒得真不错 米粒干身 榄角份量下得适当 只是可以再切细碎点会较好因为有时那一口饭内竟有粒较大size的榄角 会比较咸 鹅肝粒那外脆内软的口感 赞豉油皇煎田鸡腿也不错 肉质很爽嫩反而本来期待的沙姜鸡煲有点失望 刚开盖时香味真是很扑鼻 可是隔一会冷掉了 香气及味道随即下降鸡肉还有点死实 还有很多菜 可是我对
因为这顿饭我们点了太多菜 每个人都吃下平常份量的一倍
肚腩胃腩都突出来了
一个月前便订了枱 当然也订了食物
一坐下便点了六七个前菜 烧肉叉烧当然不在话下
其实这前菜也填满了半个胃
主角是入秋必吃的大闸蟹 漂亮吧
服务员打开蒸笼盖时还真是热气四散还好有他代劳 帮我们把蟹解体
很肥美啦~ 吃只蟹都花了我很多时间其他菜也陆续呈上 多得连玻璃转盘都放不下
胃容量所余无几 只可主攻数款菜式
黄金虾不容错过 虽然不是大虾 但正因为是这size才能一口把它吃下 蛋黄炒很均匀 薄薄地包里著虾身
咸香味鲜脆身 不错不错
另一必吃是古法蒸班球
鱼肉很嫩滑 夹著陈皮丝和姜丝吃
很赞 就是凉掉了也很好吃最后我们还点了道 烧肉鹅肝榄角炒饭
这饭是炒得真不错 米粒干身 榄角份量下得适当 只是可以再切细碎点会较好
因为有时那一口饭内竟有粒较大size的榄角 会比较咸
鹅肝粒那外脆内软的口感 赞
豉油皇煎田鸡腿也不错 肉质很爽嫩
反而本来期待的沙姜鸡煲有点失望
刚开盖时香味真是很扑鼻 可是隔一会冷掉了 香气及味道随即下降
鸡肉还有点死实
还有很多菜 可是我对她们印象并不深刻
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