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2022-08-20
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📍Amplifier Restaurant呢间位于大围主打英国工业风既西餐厅好有情调，配上大梳发位，同埋90年代英文歌，食个晚餐都好chill好有feel。👅卡邦尼意粉 $158意粉未食已经见到非常浓郁，每条意粉都被厚厚既酱汁包住，面头仲落左脆口既烟肉碎。意粉食入口劲有咬口，够晒Creamy，加埋包满酱汁既蘑菇片，食完已经好满足。👅五小时慢煮威灵顿牛柳 $428Amplifier既威灵顿牛柳沿用既传统英国既做法，利用酥皮包住大大件牛柳，中间再夹住薄薄既蘑菇蓉。上枱切出黎已经见到牛柳既肉汁流紧出黎，酥皮松脆，带有牛油香。牛柳肉味浓，经过五小时既慢煮，肉质非常松软嫩口，绝对可以一试。👅芝士焗薯 （Side dish）岩岩焗好既芝士焗薯好香，食入口既薯蓉非常软滑甜甜地，虽然话系side dish，但份量都唔细。👅玫瑰朱古力 $46饮品有惊喜，朱古力比较浓味，有淡淡既玫瑰香，加上面头既cream，饮落都唔会太甜，非常推荐。
呢间位于大围主打英国工业风既西餐厅好有情调，配上大梳发位，同埋90年代英文歌，食个晚餐都好chill好有feel。
👅卡邦尼意粉 $158
意粉未食已经见到非常浓郁，每条意粉都被厚厚既酱汁包住，面头仲落左脆口既烟肉碎。意粉食入口劲有咬口，够晒Creamy，加埋包满酱汁既蘑菇片，食完已经好满足。
👅五小时慢煮威灵顿牛柳 $428
Amplifier既威灵顿牛柳沿用既传统英国既做法，利用酥皮包住大大件牛柳，中间再夹住薄薄既蘑菇蓉。上枱切出黎已经见到牛柳既肉汁流紧出黎，酥皮松脆，带有牛油香。牛柳肉味浓，经过五小时既慢煮，肉质非常松软嫩口，绝对可以一试。
👅芝士焗薯 （Side dish）
岩岩焗好既芝士焗薯好香，食入口既薯蓉非常软滑甜甜地，虽然话系side dish，但份量都唔细。
👅玫瑰朱古力 $46
饮品有惊喜，朱古力比较浓味，有淡淡既玫瑰香，加上面头既cream，饮落都唔会太甜，非常推荐。
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