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2023-12-28
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因为对饮茶一直冇乜大兴趣,所以未有planning黎呢间专饮茶嘅小店。但原来佢地除咗茶之外,食物都几有特色。我比醉鸭片吸引到,而朋友又纠结系牛肉沙律定东坡肉好,最后见到隔离枱闪闪发光嘅东坡肉就忍唔住叫咗。烟熏红茶番茄米型意粉,慢煮醉鸭片,渍物是日渍物系陈皮黑醋渍白萝卜,陈皮带小小苦,有黑醋淡淡嘅酸,萝卜渍得好爽脆。醉鸭片块块都厚切,好淋好入味。第一次食米型意粉,佢比一般意粉有咬口同易入味,配呢个酸may may嘅蕃茄酱,再加埋啲蕃茄仔同蕃茄蓉。出面好多都系有蕃茄味,但唔够酸,呢个够晒酸,好啱我口味。慢煮东坡肉配藜麦昆布野菌菜饭朋友食嘅东坡肉set,上到到闪闪发光嘅肉已经十分吸引,食落口入口即溶,酱汁甜甜地好啱送饭食。随餐仲有菜饭同沙律菜(一啲都唔hea),就算系食东坡肉咁heavy,都唔觉好大罪恶感。
我比醉鸭片吸引到,而朋友又纠结系牛肉沙律定东坡肉好,最后见到隔离枱闪闪发光嘅东坡肉就忍唔住叫咗。
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烟熏红茶番茄米型意粉,慢煮醉鸭片,渍物
是日渍物系陈皮黑醋渍白萝卜,陈皮带小小苦,有黑醋淡淡嘅酸,萝卜渍得好爽脆。
醉鸭片块块都厚切,好淋好入味。
第一次食米型意粉,佢比一般意粉有咬口同易入味,配呢个酸may may嘅蕃茄酱,再加埋啲蕃茄仔同蕃茄蓉。出面好多都系有蕃茄味,但唔够酸,呢个够晒酸,好啱我口味。
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慢煮东坡肉配藜麦昆布野菌菜饭
朋友食嘅东坡肉set,上到到闪闪发光嘅肉已经十分吸引,食落口入口即溶,酱汁甜甜地好啱送饭食。随餐仲有菜饭同沙律菜(一啲都唔hea),就算系食东坡肉咁heavy,都唔觉好大罪恶感。
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