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2022-04-12
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食西餐食到腻，去食番啲中式野🧧🍽拣左间小店💛💛💛🦢🍲主食：「招牌潮州卤水狮头鹅配手工汤面」平时好少食鹅，但睇相觉得几吸引😛，又系招牌菜式，就叫黎试下。啲鹅唔算好肥，皮与肉之间既脂肪层唔系好厚，食落去啖啖肉，卤水汁好味🤤，食到鹅肉味而冇俾卤水汁啲香料味盖过左👍。手工汤面汤底好清💧，亦都唔肥腻，饮落去都似沟左少少卤水味。面条方面软硬度偏硬，个人钟意呢个质感😙，份量都唔少。🥩主食：「金钱牛展拼豆腐配手工汤面」卤水豆腐值得一赞，好入味，豆腐一啲都唔干身，好滑👏。金钱牛展亦都卤得适中，本身牛展已经系我钟意食既部位，够多筋🤭。🍯🥜前菜：「糖脆炒花生鱼仔」用糖炒花生，有甜，有脆，带微辣。配上以上2款汤面都可以有中和作用，交替黎食就刚好。🛃餐厅内衞生程度都整洁，一向支持小店营业，会回头❗仲未试鸡类（醉鸡，口水鸡）主食。
🍽拣左间小店💛💛💛
🦢🍲主食：「招牌潮州卤水狮头鹅配手工汤面」
平时好少食鹅，但睇相觉得几吸引😛，又系招牌菜式，就叫黎试下。
啲鹅唔算好肥，皮与肉之间既脂肪层唔系好厚，食落去啖啖肉，卤水汁好味🤤，食到鹅肉味而冇俾卤水汁啲香料味盖过左👍。
手工汤面汤底好清💧，亦都唔肥腻，饮落去都似沟左少少卤水味。
面条方面软硬度偏硬，个人钟意呢个质感😙，份量都唔少。
🥩主食：「金钱牛展拼豆腐配手工汤面」
卤水豆腐值得一赞，好入味，豆腐一啲都唔干身，好滑👏。
金钱牛展亦都卤得适中，本身牛展已经系我钟意食既部位，够多筋🤭。
🍯🥜前菜：「糖脆炒花生鱼仔」
用糖炒花生，有甜，有脆，带微辣。配上以上2款汤面都可以有中和作用，交替黎食就刚好。
🛃餐厅内衞生程度都整洁，一向支持小店营业，会回头❗仲未试鸡类（醉鸡，口水鸡）主食。
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