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2024-10-18
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如果唔系大埔朋友带路，真系未必留意到呢间店。门口感觉神神秘秘，更加有期待。坐Bar枱睇住师傅整野食系几正既体验，佢地仲好细之咁介绍每道菜，好多用餐既细节都住意到！叫左个<极品十道菜厨师发办套餐 ＄1088>沙律-烟三文鱼salad配埋酱汁又几fresh前菜-海胆温泉蛋海胆鲜味同温泉蛋mix 埋，口感滑滑几好味Sashimi -海胆生蚝蚝肉肥身饱满，加少少鱼子酱提升咸鲜铁板海鲜两品-铁板煎大虎虾 只虾真系好大只，厚肉又鲜味，个酱惹味，连虾头都煎到好好味-煎东星斑 估唔到个皮都几脆，肉质弹牙季节料理-鹅肝多士 几大份配合柠檬酱汁，解鹅肝既油腻感，一啖入口超满足铁板肉类一品-煎牛仔肉肉质嫩 煎香既独子蒜几match炒饭-海胆炒饭好香，好多海胆，满足汤海鲜海带汤甜品红豆蓉pancake- pancake 松软唔太甜 有啲惊喜
坐Bar枱睇住师傅整野食系几正既体验，佢地仲好细之咁介绍每道菜，好多用餐既细节都住意到！
叫左个<极品十道菜厨师发办套餐 ＄1088>
沙律-烟三文鱼salad
配埋酱汁又几fresh
前菜-海胆温泉蛋
海胆鲜味同温泉蛋mix 埋，口感滑滑几好味
Sashimi -海胆生蚝
蚝肉肥身饱满，加少少鱼子酱提升咸鲜
铁板海鲜两品
-铁板煎大虎虾 只虾真系好大只，厚肉又鲜味，个酱惹味，连虾头都煎到好好味
-煎东星斑 估唔到个皮都几脆，肉质弹牙
季节料理-鹅肝多士
几大份配合柠檬酱汁，解鹅肝既油腻感，一啖入口超满足
铁板肉类一品-煎牛仔肉
肉质嫩 煎香既独子蒜几match
炒饭-海胆炒饭
好香，好多海胆，满足
汤
海鲜海带汤
甜品
红豆蓉pancake- pancake 松软唔太甜 有啲惊喜
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