伍仔記

营业中

休息中

在大埔买了些日用品，顺道到市政大楼的大牌档食晚饭。朋友说这家「伍仔记」他光顾过，甚为抵食，一于再来多试几度地道小炒。蚝仔腐皮卷 $78腐皮十分薄，炸得骚脆；馅料丰富，最特别的是有新鲜蚝仔，鲜甜美味！其他馅料亦丰富爽口；配合喼汁提鲜，风味独特，是餐厅的招牌菜。避风塘茄子腰果 $85以大量超香炸蒜作为衬托，便是香港的避风塘特式小炒；这道菜除了有香脆腰果外，软熟的茄子更酿了新鲜的墨鱼胶，鲜甜弹牙，跟茄子的软熟口感十分夹，推介之选。芝士虾（伊面底）$138芝士烩海中虾，开胃惹味！海中虾都有剪脚，甚为细心。虾壳没有去掉，型态更优美。伊面底软硬适中，沾满香浓芝士，满足感爆灯！