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2024-12-07
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圣诞将至，约咗朋友中午去黄埔食饭兼买圣诞礼物，经过黄埔天地聚宝坊，YAKINIKU KAKURA 刚刚开门，决定喺到食个午餐，店内已作圣诞布置增添气氛，我们选咗两个烧肉餐再追加一点食物。黑毛和牛大判烧系必食，牛肉肥瘦比例啱啱好，油脂分布均匀，牛肉味同油香系恰到好处，而且非常嫩滑，随餐奉上温泉蛋混牛肉食更嫩滑。牛板腱肉都好软，就系脂肪较少。海鲜盛盒有两只大虾、6片鱿鱼、4粒带子好丰富，大虾爽口鲜甜。鱿鱼好大块，同样有弹性，烧到微微焦啲海鲜味突出，牛油带子都算大粒，用锡纸盆加牛油烧最好不过。和牛腹柳小排，比较厚切脂肪比较唔错，有牛味有口感。黑毛豚无骨小排，油脂好丰富，一烧已经增加火势，直接接触到火焰，烧得更香仲有焦脆风味。烧肉餐另跟米饭、沙律、海带汤、小食同饮品，餐后仲有甜品送，系杏仁豆腐同雪糕泡芙，应有尽有，朋友都食得好满意。
黑毛和牛大判烧系必食，牛肉肥瘦比例啱啱好，油脂分布均匀，牛肉味同油香系恰到好处，而且非常嫩滑，随餐奉上温泉蛋混牛肉食更嫩滑。牛板腱肉都好软，就系脂肪较少。
海鲜盛盒有两只大虾、6片鱿鱼、4粒带子好丰富，大虾爽口鲜甜。鱿鱼好大块，同样有弹性，烧到微微焦啲海鲜味突出，牛油带子都算大粒，用锡纸盆加牛油烧最好不过。
和牛腹柳小排，比较厚切脂肪比较唔错，有牛味有口感。
黑毛豚无骨小排，油脂好丰富，一烧已经增加火势，直接接触到火焰，烧得更香仲有焦脆风味。
烧肉餐另跟米饭、沙律、海带汤、小食同饮品，餐后仲有甜品送，系杏仁豆腐同雪糕泡芙，应有尽有，朋友都食得好满意。
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