影片
更多
2011-01-18
13 浏览
一直知道葵芳邨有间芝脆鸡, 但总不知她身在何处, 有次特意去找也找不到其芳踪, 结果死心不息之下终于找到了, 原来就在扶手电梯底不远处,但上次明明也曾在这边找过,当时却发现不了,奇怪.....推门而入, 面前如一般快餐店的出菜处, 在左手边却有不少座位供堂食, 这家应是主打外卖的芝脆鸡,外卖却要多加$1 , 相信都是用作弥补外卖食具费用了。几款套餐中以皇牌套餐最合心意,想吃的都几乎包括在内, 等候好几分钟后, 一袋包装妥当的食物已到手,沿途也隐约感到那炸鸡香,超期待!雪白磨菇汤上洒上丁点香草,外观就比纯白吸引得多,汤底绵稠意外的很重磨菇香,煮得质感绵滑,当中没有粉团之类,磨菇碎很多,不但有菇香还多了很多嚼劲,温度够热的很赞!!白汁吞拿鱼火腿长通粉看似很少,但原来一点也不少!长通粉煮得偏软未够QQ,可以煮得更好的水准!白汁浓稠如汤般,紧紧的跟通粉黏连著,一点也不会水汪汪;用上罐头吞拿鱼但鱼肉却每条大大的,不是碎得像肉屑那么小家子气,完全感受到吞拿鱼的略坚实的鱼肉组织,洋火腿切得厚厚的有好几片,为味道本来不浓的白汁加多一种肉香及鱼鲜,好吃!意外的通粉里伴有2件炸薯角, 被水气沾湿的薯角失去
推门而入, 面前如一般快餐店的出菜处, 在左手边却有不少座位供堂食, 这家应是主打外卖的芝脆鸡,外卖却要多加$1 , 相信都是用作弥补外卖食具费用了。
几款套餐中以皇牌套餐最合心意,想吃的都几乎包括在内, 等候好几分钟后, 一袋包装妥当的食物已到手,沿途也隐约感到那炸鸡香,超期待!
雪白磨菇汤上洒上丁点香草,外观就比纯白吸引得多,汤底绵稠意外的很重磨菇香,煮得质感绵滑,当中没有粉团之类,磨菇碎很多,不但有菇香还多了很多嚼劲,温度够热的很赞!!
白汁吞拿鱼火腿长通粉看似很少,但原来一点也不少!长通粉煮得偏软未够QQ,可以煮得更好的水准!白汁浓稠如汤般,紧紧的跟通粉黏连著,一点也不会水汪汪;用上罐头吞拿鱼但鱼肉却每条大大的,不是碎得像肉屑那么小家子气,完全感受到吞拿鱼的略坚实的鱼肉组织,洋火腿切得厚厚的有好几片,为味道本来不浓的白汁加多一种肉香及鱼鲜,好吃!意外的通粉里伴有2件炸薯角, 被水气沾湿的薯角失去了香脆, 但仍有粉软薯仔感觉, 微脆外皮要是另上, 一定更香脆更好吃;只是白汁跟磨菇汤味道实在类同,两者同吃就真的有点腻了。
单看炸鸡腿外型已感到其超脆,脆得几乎要裂开的外皮真的酥脆,内里鸡肉保持多汁(油?!),吃来仍觉得滑溜不干,味道不过咸还带点微辣,热乎乎又香又脆的炸鸡间中一吃真好,推介。吃罢整个餐真的很满足, 但又滞了一个下午, 食力不继了!!
张贴
