Mokumoku Yakiton (永光商業大廈)

营业中

休息中

Mokumoku有两间分店，分别位于尖沙咀及铜锣湾，今天光顾铜锣湾分店。这间餐厅是日式串烧店，以猪肉类为主，久不久就想食。首先点了Mokumoku沙律，里面有大量新鲜蔬菜，西班牙黑毛猪火腿，最特别的是混入了切碎的生茄子，增加口感。虽然食串烧，但食日本嘢，都系想食少少刺身嘅，所以叫咗刺身盛，有四款分别系三文鱼，油金鱼，牡丹虾及带子。带子新鲜爽口，油甘鱼油份充足好吃。食串烧当然唔少得啤酒啦，啤酒够冻就好饮。猪的串烧分别叫了烧猪大肠，烟韧有咬口。猪耳芝士串，咸香味浓。猪头肉串，爽口有油香。厚切白金豚肉，油份充足。蒜芯猪肉卷，蒜芯爽甜无渣，好吃。西班牙黑豚肩肉串，肥瘦适中😋中段转为饮Sake，同串烧都一样合衬😂虽然此店主打猪类串烧，但食串烧，牛舌同鸡翼系不能放过嘅选择。两者火候都控制得非常好，牛舌里面充满肉汁。鸡翼表皮香脆，盐份调味适中不会过咸👍最后多点了一份烧三文鱼头，可以一路啜骨一路送Sake，爽🤣两个人饮饱食醉，大约消费1200多元，合理，食物水准质素不俗，食得非常开心。