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2024-10-16
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好钟意鸡浓汤米线嘅我, 今日第二次探访位于太子嘅痴胶鸡店, 之前都有去过湾仔食过, 真系食极都唔会厌呀!呢间餐厅位于太子, 地铁站只需走5分钟就到, 都好近, 非常就脚。用QR code自助点餐, 餐牌上有啲食期间限定, 都有好多独特又吸引嘅选择。招牌痴花胶鸡浓汤米线 - $88一定要点嘅招牌痴花胶鸡浓汤米线, 以鸡肉, 猪骨, 鲨鱼软骨熬煮而成浅奶白色汤头, 浓郁鲜美, 落足好多花胶, 花胶都好软糯, 都好粘口; 鸡件都好嫩滑, 佢地用嘅系三黄鸡, 脂肪丰满, 鸡味浓郁。餐厅仲可以拣用特制嘅小火炉上枱, 一路热住保持汤头嘅温度, 保持住浓郁鲜美嘅汤汁; 米线一大碗份量好多, 跟汤分开上, 保持米线口感, 实在好细心。椰子鸡浓汤米线 - $70以鸡肉, 猪骨, 鲨鱼软骨熬煮而成浅奶白色汤头, 加有超多椰子肉, 令到汤底香浓嘅椰香, 仲有虫草花, 云耳等配料, 成个汤都好鲜甜; 鸡件都好嫩滑; 米线一大碗份量好多, 跟汤分开上; 麻药蛋 - $28麻药蛋好有惊喜, 个蛋白滑嫩, 系糖心蛋, 个黄仲未完全熟, 流落出蛋汁, 好滑捋捋好开胃。饮品冻柠檬水, 冻咖啡 (跟餐加配 ) - $6
呢间餐厅位于太子, 地铁站只需走5分钟就到, 都好近, 非常就脚。用QR code自助点餐, 餐牌上有啲食期间限定, 都有好多独特又吸引嘅选择。
招牌痴花胶鸡浓汤米线 - $88
一定要点嘅招牌痴花胶鸡浓汤米线, 以鸡肉, 猪骨, 鲨鱼软骨熬煮而成浅奶白色汤头, 浓郁鲜美, 落足好多花胶, 花胶都好软糯, 都好粘口; 鸡件都好嫩滑, 佢地用嘅系三黄鸡, 脂肪丰满, 鸡味浓郁。餐厅仲可以拣用特制嘅小火炉上枱, 一路热住保持汤头嘅温度, 保持住浓郁鲜美嘅汤汁; 米线一大碗份量好多, 跟汤分开上, 保持米线口感, 实在好细心。
椰子鸡浓汤米线 - $70
以鸡肉, 猪骨, 鲨鱼软骨熬煮而成浅奶白色汤头, 加有超多椰子肉, 令到汤底香浓嘅椰香, 仲有虫草花, 云耳等配料, 成个汤都好鲜甜; 鸡件都好嫩滑; 米线一大碗份量好多, 跟汤分开上;
麻药蛋 - $28
麻药蛋好有惊喜, 个蛋白滑嫩, 系糖心蛋, 个黄仲未完全熟, 流落出蛋汁, 好滑捋捋好开胃。
饮品
冻柠檬水, 冻咖啡 (跟餐加配 ) - $6
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