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2023-10-22
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旺角店,叫左一个虫草花鸡汤水线,一个喇沙汤底自选。先讲汤底: 本身好期待虫草花汤,但饮落得个甜字,而且系似落糖嘅甜,唔系鸡汤熬出𠮶一种。第一啖有甜味,后劲淡,所以并不似浓汤。最惨系,仲要有生水味。真·好失望。喇沙汤冇椰汁味,饮落似咖哩鱼蛋汁,加左啲奶。第二个失望。米线: 中等。唔太冧,但亦唔弹牙。鸡: 算系全部入面最好,有调味,有鸡味,肉质滑。配辣椒豉油不错。总结,觉得不值得排队,亦不会回头,因为汤底太重要而水准实在参差。
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