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失望
2014-02-08 1639 浏览
背负着云阳阁的过去而重新包装的云阳在餐厅形象上的确是花了很多心思，上至装修气氛，下至碗碟筷子，整体感觉好像升呢了，令我失望的是升呢的只是硬件，软件依旧。先不提云阳阁好食与否，就云阳来评，他的川菜辣得不够复杂，麻而不香，辣不够呛，如果本身不太嗜辣或抱着吃fusion的心态去味尝云阳，那倒是不过不失，但如果像我那样带着食川菜的心情去云阳的话，大慨也会失望而回。我两个人今日食了两道凉菜，两道主菜及两碗面食。最后大刀金丝面，果然面如其名，一丝一丝的浮游在汤碗里，面质粗幼不一很有咬口，汤底也鲜浓，好味!
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背负着云阳阁的过去而重新包装的云阳在餐厅形象上的确是花了很多心思，上至装修气氛，下至碗碟筷子，整体感觉好像升呢了，令我失望的是升呢的只是硬件，软件依旧。先不提云阳阁好食与否，就云阳来评，他的川菜辣得不够复杂，麻而不香，辣不够呛，如果本身不太嗜辣或抱着吃fusion的心态去味尝云阳，那倒是不过不失，但如果像我那样带着食川菜的心情去云阳的话，大慨也会失望而回。

我两个人今日食了两道凉菜，两道主菜及两碗面食。
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 最后大刀金丝面，果然面如其名，一丝一丝的浮游在汤碗里，面质粗幼不一很有咬口，汤底也鲜浓，好味!
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    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2014-02-07
    等候时间
    30 分钟 (堂食)
    人均消费
    $350 (晚餐)
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