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2024-04-01
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美丽华虽然不算旺场，但胜在阔落、干净、位置方便。今日朋友庆生，因人数较多所以选择中菜，圆桌更能无阻隔聊天。餐厅最近有套餐优惠，「十蟹宴」，价钱人均三百左右，每人各一只清蒸奄仔蟹、一只盐烧奄仔蟹，还有半只奄仔蟹粥，性价比真心不错。青瓜伴海蜇豉椒炒蚬香港小炒必点菜式，壳薄肉厚，配酒一流。奄仔蟹每年四五月即是奄仔蟹膏满肉甜的季节，正值当造，一拆蟹壳，满满金黄蟹膏，膏香脂美。重点是壳薄易吃，肉甜鲜美，懒人嘴馋必选。清蒸奄仔蟹原汁原味品尝蟹肉鲜味，清香甜美。牛油盐烧奄仔蟹清蒸过后吃上盐烧，咸香过瘾，别有一番风味。金银蛋时蔬一份大漠风沙鸡半只风沙鸡，又叫大漠风沙鸡，港式本土菜，作法与炸子鸡类似，但于斩件后，再面铺上一层炸蒜碎，蒜味与鸡肉融合，皮薄脆香、肉汁丰富嫩滑。奄仔蟹粥用料十足，以2只奄仔蟹熬一窝粥，粥底幼细绵滑，蟹味丰厚、再以葱花勾出鲜味。姜茶蕃薯糖水4位总括然而，人均三百却能每人吃上两只多的蟹，味佳而价廉，性价比极高，吃得满足。
美丽华虽然不算旺场，但胜在阔落、干净、位置方便。今日朋友庆生，因人数较多所以选择中菜，圆桌更能无阻隔聊天。
餐厅最近有套餐优惠，「十蟹宴」，价钱人均三百左右，每人各一只清蒸奄仔蟹、一只盐烧奄仔蟹，还有半只奄仔蟹粥，性价比真心不错。青瓜伴海蜇
豉椒炒蚬
香港小炒必点菜式，壳薄肉厚，配酒一流。
奄仔蟹
每年四五月即是奄仔蟹膏满肉甜的季节，正值当造，一拆蟹壳，满满金黄蟹膏，膏香脂美。重点是壳薄易吃，肉甜鲜美，懒人嘴馋必选。
清蒸奄仔蟹
原汁原味品尝蟹肉鲜味，清香甜美。
牛油盐烧奄仔蟹
清蒸过后吃上盐烧，咸香过瘾，别有一番风味。
金银蛋时蔬一份
大漠风沙鸡半只
风沙鸡，又叫大漠风沙鸡，港式本土菜，作法与炸子鸡类似，但于斩件后，再面铺上一层炸蒜碎，蒜味与鸡肉融合，皮薄脆香、肉汁丰富嫩滑。
奄仔蟹粥
用料十足，以2只奄仔蟹熬一窝粥，粥底幼细绵滑，蟹味丰厚、再以葱花勾出鲜味。
姜茶蕃薯糖水4位
总括然而，人均三百却能每人吃上两只多的蟹，味佳而价廉，性价比极高，吃得满足。
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