Steak Workshop (已結業)

最近，我遇上中学时期的好友，一见面，我俩马上再次熟络起来，仿佛回到中学天真的时光。好友邀请我翌日一起共进晚餐，我当然不能拒绝她，因此，这天放工后，山长水远来到火炭。好友特意安排我们到这家在工厦的餐厅，形式上是类似私房菜的，好让我们可以自由舒畅地谈天。头盘是大大盘的黑松露带子沙津。酱汁是芝麻酱，酱汁多，所有沙津菜都沾到酱汁，十分美味。主菜是大大块的牛扒，分别是肉眼跟西冷。大大块的牛扒，使人十分满足。肉味香浓，肉质嫩滑。套餐还包括一份意粉，但我们已经满足了，因此，请厨师毋须准备意粉，以免浪费。套餐包括任食的雪糕跟饮品，都是自助形式的，按需要自取，十分方便。这间餐厅的食物都是大大碟的，食物质素亦令人满意。虽然食物卖相不是十分精致，但我跟朋友都十分享受这个晚上，尽兴地跟久违的挚交更新近况、一同回味青葱岁月，并享用丰盛的大餐。