影片
更多
2021-12-08
81 浏览
串烧三大重点-食材、调味与烤功但好多串烧店由食材开始已经马虎将货就价 最后出到黎就系干干涩涩要用啤酒黎调剂下小编今次介绍系尖沙咀绵登径的 @hashimoto.hk 桥本串烧绵登径系美食的所在🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🧀芝士流心多大啡菇大啡菇本身多汁但清淡配上芝士蛋就又香又浓又多汁🐮牛柳粒及牛小排烧至约8成熟 肉汁被锁住所以咬落吾单止牛味重 而且吾会干因为8成熟 所以吾会韧 同埋肉汁都几丰富🐂厚牛舌大大块又厚切嘅牛舌表面一d都吾干 而且几多汁咬落烟韧 之余都几嫩🌶明太子辣椒仔将明太子酿入辣椒仔入面一齐烧原来两者都几夹辣椒仔好爽甜配上明太子嘅浓厚味道🐔鸡肾鸡肝鸡肾好有咬口 加左五香粉粉块烧吾会掩盖鸡肾本身的鲜味鸡肝岩岩相反 师傅用汁烧减少鸡肝嘅腥味 因为就算材料几靓始终都有腥味始终吾系个个喜爱果阵腥味师傅处理得好好 完全有腥味之余又保持到软嫩🍍焦糖烧菠萝师傅洒左糖系菠萝上面烧 形成一阵烧焦面 令本身烧过更甜嘅菠萝有双重嘅甜味服务亦系几吾错，侍应有礼貌收碟斟茶亦都吾会待慢客人
串烧三大重点-食材、调味与烤功
但好多串烧店由食材开始已经马虎
将货就价 最后出到黎就系干干涩涩
要用啤酒黎调剂下
小编今次介绍系尖沙咀绵登径的 @hashimoto.hk 桥本串烧
绵登径系美食的所在
🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵
🧀芝士流心多大啡菇
大啡菇本身多汁但清淡
配上芝士蛋就又香又浓又多汁
🐮牛柳粒及牛小排
烧至约8成熟 肉汁被锁住
所以咬落吾单止牛味重 而且吾会干
因为8成熟 所以吾会韧 同埋肉汁都几丰富
🐂厚牛舌
大大块又厚切嘅牛舌
表面一d都吾干 而且几多汁
咬落烟韧 之余都几嫩
🌶明太子辣椒仔
将明太子酿入辣椒仔入面一齐烧
原来两者都几夹
辣椒仔好爽甜配上明太子嘅浓厚味道
🐔鸡肾鸡肝
鸡肾好有咬口 加左五香粉粉块烧
吾会掩盖鸡肾本身的鲜味
鸡肝岩岩相反 师傅用汁烧
减少鸡肝嘅腥味
因为就算材料几靓始终都有腥味
始终吾系个个喜爱果阵腥味
师傅处理得好好 完全有腥味之余又保持到软嫩
🍍焦糖烧菠萝
师傅洒左糖系菠萝上面烧 形成一阵烧焦面 令本身烧过更甜嘅菠萝有双重嘅甜味
服务亦系几吾错，侍应有礼貌
收碟斟茶亦都吾会待慢客人
张贴
