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2024-05-31
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今日IFC shopping，讲到IFC最钟意食一定就系呢间四口。冰爽酒糟蛏 $118满满酒糟嘅蛏子，食落冰凉、清爽嘅又多汁，以为会好淡点知好入味，绝对系夏天必食之选。黑蒜香煎带子 $178加入橄榄油，然后爆香蒜蓉，再将带子两边煎至金黄色，洒上适量的黑椒和海盐调味，超级好味😋。 鲜果荔枝瑕球 $138热辣辣卜卜脆嘅可爱荔枝外壳造型，包住弹牙虾球，仲有菠萝同无花果中和油腻感。野生红菇海鲜面 $148用红菇、沙蚬、虾、五花肉、等熬了6小时的老鸡猪骨汤同煮而成。红菇偏红色，红菇面味道清爽又鲜甜，可沾上附送的辣妈酱，酸酸辣辣更冶味。厦门沙茶面 $138配料超丰富，有五花腩、虾、腐皮、鱿鱼圈，仲有溏心蛋添架！汤底浓郁岩晒重口味人士，面条十分挂汤。#四口 Four Bites @fourbites_hk 中环金融街8号国际金融中心商场2楼2012号舖
冰爽酒糟蛏 $118
满满酒糟嘅蛏子，食落冰凉、清爽嘅又多汁，以为会好淡点知好入味，绝对系夏天必食之选。
黑蒜香煎带子 $178
加入橄榄油，然后爆香蒜蓉，再将带子两边煎至金黄色，洒上适量的黑椒和海盐调味，超级好味😋。
鲜果荔枝瑕球 $138
热辣辣卜卜脆嘅可爱荔枝外壳造型，包住弹牙虾球，仲有菠萝同无花果中和油腻感。
野生红菇海鲜面 $148
用红菇、沙蚬、虾、五花肉、等熬了6小时的老鸡猪骨汤同煮而成。红菇偏红色，红菇面味道清爽又鲜甜，可沾上附送的辣妈酱，酸酸辣辣更冶味。
厦门沙茶面 $138
配料超丰富，有五花腩、虾、腐皮、鱿鱼圈，仲有溏心蛋添架！汤底浓郁岩晒重口味人士，面条十分挂汤。
#四口 Four Bites @fourbites_hk
中环金融街8号国际金融中心商场2楼2012号舖
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