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2024-12-18
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Uma Nota,将巴西的热情与日本的精致巧妙融合,有特色嘅fusion菜,气氛好好,服务又好热情。Set dinner抵食高质又特别。前菜叫咗我最钟意食嘅烧椰菜花,煮得好好食,酱汁又好味令人好开胃,健康之选,推介!! 池鱼刺身,配以酸辣的风味,好特别。主菜,烧三文鱼,皮脆肉嫩,恰到好处的火候烤制,外皮金黄酥脆,内部鱼肉却保持著诱人的粉红色泽和柔嫩多汁的质感。每一口都能感受到鱼油在齿间散开,带来深海特有的鲜美。木炭烤牛里脊则散发著浓郁的肉香,炭火的薰陶让牛肉表面形成美妙的焦痕,入口即化的质感令人陶醉。最后甜品卖相非常之靓,味道又好好味同特别,唔会太甜酸酸哋好开胃。
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