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2024-03-08
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地中海嘅东岸系中近东地区(The Near and Middle East)、南岸系北非、北岸系南欧，虽然去过中东公干，但系从未去过地中海嘅东岸，所以完全唔熟悉 叙利亚🇸🇾黎巴嫩🇱🇧约旦🇯🇴埃及🇪🇬塞浦路斯🇨🇾以色列🇮🇱等等国家嘅中东菜😅呢日就同朋友👱🏻♀️嚟咗呢间中东菜餐厅🍴，试吓啲我唔熟悉嘅菜肴🤣Fattoush 沙律Fattoush 系一种Levant (泛指 东地中海地区/地中海东岸）沙律🥗，由烤或油炸嘅 khubz（阿拉伯扁面包）片同埋其他沙律菜（如萝卜/番茄）混合制成，Fattoush 喺Levant 地区非常受欢迎🤣。呢间餐厅就将所有材料推到我哋张枱前边，然后店长姐姐即场炮制/捞匀，全部材料都非常新鲜，材料包括有 生菜、蕃茄、番茜、薄荷叶 等，仲有比较特别嘅 Sumac Pomegranate 酱汁，酸酸哋，清新又开胃，整体出奇地美味😋🤣Chargrilled Octopus Tenticles 材料包括 八爪鱼须、大蒜、生晒番茄🤩；八爪鱼须非常新鲜，肉质柔软，配埋 大蒜、生晒番茄、初榨橄榄油，又系清新好食🤣Maison Du Mezze Ultimate Mix Gri
呢日就同朋友👱🏻♀️嚟咗呢间中东菜餐厅🍴，试吓啲我唔熟悉嘅菜肴🤣
Fattoush 沙律
Fattoush 系一种Levant (泛指 东地中海地区/地中海东岸）沙律🥗，由烤或油炸嘅 khubz（阿拉伯扁面包）片同埋其他沙律菜（如萝卜/番茄）混合制成，Fattoush 喺Levant 地区非常受欢迎🤣。呢间餐厅就将所有材料推到我哋张枱前边，然后店长姐姐即场炮制/捞匀，全部材料都非常新鲜，材料包括有 生菜、蕃茄、番茜、薄荷叶 等，仲有比较特别嘅 Sumac Pomegranate 酱汁，酸酸哋，清新又开胃，整体出奇地美味😋🤣
Chargrilled Octopus Tenticles
材料包括 八爪鱼须、大蒜、生晒番茄🤩；八爪鱼须非常新鲜，肉质柔软，配埋 大蒜、生晒番茄、初榨橄榄油，又系清新好食🤣
Maison Du Mezze Ultimate Mix Grill
首先系卖相摆盘靓靓，大大一盘🤩；里边有 烤鸡肉串、烤羊肉串、烤鸡肉卷、烤羊肉卷😋；烤鸡肉卷 同埋 烤羊肉卷 都系用打碎咗嘅肉（类似免治肉），烤鸡肉卷里边加咗芫荽🌿同大蒜🧄，烤羊肉卷里边加咗 洋葱🧅同芫荽🌿，两样都好味👍；另外 烤鸡肉串 同 烤羊肉串 就用乳酪同香草腌过，一样好惹味😋；连𠮶条红辣椒🌶️都好鲜甜、唔辣🤣
Sexy Berry
材料包括 Fresh Strawberry, Fresh Mint，Strawberry Syrup, Orange Juice；清新好饮😋
Little Garden
材料包括 Butterfly Pea Flower, Citrus, Orange Syrup, Sprite；都系清新好饮🤣
出奇地美味嘅一餐🤣🤩
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