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餐厅: 百樂潮州酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2021-07-09 291 浏览
周日中午商场周围食肆都好难揾位,百乐潮州都一样。有位唔使等,不过要1小时还枱。首先,一坐低就上功夫茶,同酸菜,酸菜味度唔太酸又爽口,可以空口食🤪。快快脆脆剔左几样点心、佢哋都快嚟嘅。要赞下其中的潮式糯米卷和潮式韭菜棵,各有各风味。作为潮州酒楼,有呢款潮式糯米卷,一定要亲熟食,虾米腊肠都切得好小,糯米沉得好软身入味,但又唔咸唔油腻,好啱啲要健康但又想食小小油腻的传统食物😝。另外,潮式韭菜棵,好少有机会系普通酒楼食到,一碟三个,大大个,每个都包得满满的韭菜料,两边煎香,好有风味。下次嚟一定会再叫最后埋单,又再次送上功夫茶,饮埋感觉好消滞。
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周日中午商场周围食肆都好难揾位,百乐潮州都一样。有位唔使等,不过要1小时还枱。

首先,一坐低就上功夫茶,同酸菜,酸菜味度唔太酸又爽口,可以空口食🤪。

快快脆脆剔左几样点心、佢哋都快嚟嘅。要赞下其中的潮式糯米卷和潮式韭菜棵,各有各风味。
潮式糯米卷
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作为潮州酒楼,有呢款潮式糯米卷,一定要亲熟食,虾米腊肠都切得好小,糯米沉得好软身入味,但又唔咸唔油腻,好啱啲要健康但又想食小小油腻的传统食物😝。

另外,潮式韭菜棵,好少有机会系普通酒楼食到,一碟三个,大大个,每个都包得满满的韭菜料,两边煎香,好有风味。
潮式韭菜棵
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下次嚟一定会再叫


最后埋单,又再次送上功夫茶,饮埋感觉好消滞。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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