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2023-06-24 123 浏览
酒楼位于上环,正门要上斜路左转,不是在大厦入口,差点走错路😂😂酒楼不算大,但胜在环境清静,比其他嘈吵酒楼来就坐得舒服☺️食了2人午市套餐.前菜、主食2款、有汤和甜品.💠青瓜海蜇加入蒜茸、醋调味,清爽又开胃🤤💠是日炖汤:猴头菇螺头炖鸡 口感鲜美,味道浓郁😻材料也足料,有猴头菇、猪肉和鸡肉.养身又有营养👍🏻👍🏻💠粤式烧泰国樱桃鸭 (半只) 味道丰富浓烈,鸭肉的肉质爽嫩,且带有淡淡的果香,而泰国樱桃酱则带有一定的酸辣味和微甜味,可以调和鸭肉的油腻感,让整道菜更加清爽。鸭肉表面带一层微脆的焦糖,增加了口感的层次感和口感的满足感👍🏻👍🏻🫶🏻💠黑松露虾球炒蛋黑松露独特的香气和味道,加入虾球和鸡蛋口感鲜美,营养丰富🤘🏻味道丰富而浓郁,虾球的甜味和蛋的鲜味和黑松露的香气组合起来,更加美味可口😝😝💠上汤濑粉面粉弹牙,汤底清清淡淡,好适合配鸭肉一起食😚💠暖心千层糕口感绵密细腻,蛋糕烟韧,味道清淡甘香😙
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酒楼位于上环,正门要上斜路左转,不是在大厦入口,差点走错路😂😂酒楼不算大,但胜在环境清静,比其他嘈吵酒楼来就坐得舒服☺️食了2人午市套餐.前菜、主食2款、有汤和甜品.
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💠青瓜海蜇
加入蒜茸、醋调味,清爽又开胃🤤
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💠是日炖汤:猴头菇螺头炖鸡
口感鲜美,味道浓郁😻材料也足料,有猴头菇、猪肉和鸡肉.养身又有营养👍🏻👍🏻
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💠粤式烧泰国樱桃鸭 (半只)
味道丰富浓烈,鸭肉的肉质爽嫩,且带有淡淡的果香,而泰国樱桃酱则带有一定的酸辣味和微甜味,可以调和鸭肉的油腻感,让整道菜更加清爽。鸭肉表面带一层微脆的焦糖,增加了口感的层次感和口感的满足感👍🏻👍🏻🫶🏻
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💠黑松露虾球炒蛋
黑松露独特的香气和味道,加入虾球和鸡蛋口感鲜美,营养丰富🤘🏻味道丰富而浓郁,虾球的甜味和蛋的鲜味和黑松露的香气组合起来,更加美味可口😝😝
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💠上汤濑粉
面粉弹牙,汤底清清淡淡,好适合配鸭肉一起食😚
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💠暖心千层糕
口感绵密细腻,蛋糕烟韧,味道清淡甘香😙
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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